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鸡蛋肉饼汤的做法步骤图,鸡蛋肉饼汤怎么做好吃
1、材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。加入冷开水再打入一个鸡蛋。将肉饼汤放在电压力锅里隔水炖20分钟左右即可。
2、主料：瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀，加入少许盐，打入鸡蛋，放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。
3、主料：肉末50克，鸡蛋1个。配料：料酒2滴，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少量，盐适量，干淀粉10克左右。更好选择有盖的瓷罐，大小都可以。
4、主要材料：猪瘦肉150g，鸡蛋两个，盐适量，生姜一片。猪肉洗净，晾干水分。把猪肉剁成肉泥。放入汤碗，再加入一点点蛋白。抓均匀用手把肉摁在碗底，成为肉饼。放入蒸锅，水开后蒸5分钟，打入鸡蛋再蒸5-10分即可。成品。
5、步骤： 准备一碗肉饼，可自制或购买现成的肉饼。将肉饼切成大约2-3厘米的块状。 在蒸锅内加入适量温水，放入蒸锅架，将切好的肉饼块放在蒸锅架上，盖上锅盖。 打入2个鸡蛋，加入姜蒜末和适量的盐，用筷子搅拌均匀。 将搅拌好的鸡蛋液均匀倒在肉饼上，再撒上一些葱段。
鸡蛋肉饼汤的家常做法
1、主料：瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀肉饼汤的做法大全家常，加入少许盐，打入鸡蛋，放入电饭煲内肉饼汤的做法大全家常的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。
2、材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。加入冷开水再打入一个鸡蛋。将肉饼汤放在电压力锅里隔水炖20分钟左右即可。
3、主料：肉末50克，鸡蛋1个。配料：料酒2滴，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少量，盐适量，干淀粉10克左右。更好选择有盖的瓷罐，大小都可以。
高压锅肉饼汤怎么做更嫩更鲜
1、更好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如果没有也可以用普通的盆子，但是蒸的时候要盖上盘子，以免蒸汽入盆太多，影响汤的味道。
2、肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。第5步、肉饼轻轻放入盛有水的碗中，放入电高压锅，隔水蒸20分钟就好。第6步、加盐和鸡精调味即可。
3、通常来说都是在30~40分钟里面完成的，在这个时间段里做出来的肉饼味道特别的好吃美味，口感很好的。猪肉分割成肥肉和瘦肉，肥肉切成大一点的丁，瘦肉剁成肉馅；冬菇、马蹄剁碎，干贝泡软后切碎；腊肠切成小粒；咸鱼洗净，切成1厘米宽的咸鱼块备用。
鸡蛋肉饼汤的做法
主料：瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀，加入少许盐，打入鸡蛋，放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。
鸡蛋肉饼汤营养丰富，味道鲜美，小孩都比较喜欢吃。
主料：肉末50克，鸡蛋1个。配料：料酒2滴，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少量，盐适量，干淀粉10克左右。更好选择有盖的瓷罐，大小都可以。
材料：五花肉适量、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个、生粉适量。五花肉剁碎加入盐、生抽、生粉，用筷子顺时针搅拌。中途加3次水，每次不要太多，搅拌吸收再加下一次。搅拌至粘稠，把肉压在碗底压实，压薄。加入冷开水再打入一个鸡蛋。将肉饼汤放在电压力锅里隔水炖20分钟左右即可。
鸡蛋蒸肉饼汤的做法如下：材料：- 鸡蛋：2个 - 肉饼：约250克 - 温水：适量 - 姜蒜末：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 葱段：适量 步骤： 准备一碗肉饼，可自制或购买现成的肉饼。将肉饼切成大约2-3厘米的块状。
肉饼汤又嫩又好吃的做法如下：第1步、瘦肉剁成末。第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀，摔打几下上劲。第3步、用手拍成一个大圆饼，稍薄。第4步、用碗盛半碗水。第5步、肉饼轻轻放入盛有水的碗中，放入电高压锅，隔水蒸20分钟就好。第6步、加盐和鸡精调味即可。
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