2024油条的最简单家常做法，油条的家常做法,简单又好吃!

本文目录一览：

• 1、不加任何添加剂的油条的做法
• 2、自发面做油条的家常做法?
• 3、油条的家常做法和配方
• 4、油条的家常做法

不加任何添加剂的油条的做法

把面粉倒入盆子，打入两个鸡蛋，放入酵母，再加5g白糖，一小勺食盐，把纯牛奶在温水中泡热，40度左右，然后倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，然后进行发酵。

无矾油条的做法 无矾油条是一种健康的食品，不含任何添加剂和油脂。以下是 *** 无矾油条的步骤：准备材料：面粉、酵母、水、糖、盐。将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大。将面团揉成条状，切成小块。

之一步把酵母菌和盐放进面粉里，一边放水一边将面粉搓成面团。面团的状态是最软的，稍微有些沾手。把10g植物油倒在面团上，不断的揉，直至油全部被面团“吃”进来。第二步把面团放进温馨的环境下发醇，我用的是烤箱发酵功能，上下火30度20min。

自发面做油条的家常做法?

自发粉炸油条的做法：用料：自发粉250克、玉米油10克、鸡蛋1个、盐5克、白糖4克、泡打粉4克、水100克 称量好250克自发面粉，倒入10克玉米油。

将饧好的面团擀成长面片；切合适的宽度条；每两个一组上下重合用筷子压出痕迹；依次全部做好，下油锅炸制；炸至表面金黄即可；松软蓬松的油条做好了。（ 2 ）自发面油条的做法 食材用料 自发粉 250克、鸡蛋 1个、无铝泡打粉 4克、小苏打 2克、食用油 20毫升、盐 4克、水120毫升。

自发粉倒入容器中，加入玉米油。容器中打入鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合均匀。在容器中缓慢加入100克水。将所有材料和成面团后盖饧15分钟。将饧好的面团擀成长面片。切成合适宽度的面条。将面条每两个一组上下重合用筷子压出痕迹。做好的面条下热油锅中炸制。

将半斤面粉放入盆中，放入泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀。再打入一个鸡蛋，不但增加营养口感也更好哦~倒入清水搅成小面絮，用手和面，因为后续还要扯面，所以面团不用揉的特别光滑。因为面粉的吸水性不同，清水可以分次倒入。

可以用自发粉炸油条，做法如下：材料 自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。做法 自发粉中放入鸡蛋。放入适量的温水。和成光滑的面团覆上保鲜膜。冰箱里冷藏了一夜。用手抻拉一下。切成均匀的条，两个叠放一起。中间压一下用筷子。

可以用自发粉炸油条。材料准备：高筋面粉、3杯水、250ml臭粉、1匙铝粉、1匙自发粉、1匙盐。具体步骤如下：首先之一步是将面粉倒入盆内进行和面，半斤的面粉配上三杯水即可。面团要和得光滑，放室温处盖上盖饧半小时。饧好的面要再揉一下压成长条，在表面上刷一层油。

油条的家常做法和配方

将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，和成面团。松弛15分钟，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团，并静置2~3小时。将松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条。用刀将其切成3~4cm的面坯。两块面坯叠在一起，中间压一下待用。

用料：高筋面粉200克、牛奶75克、全蛋液55克、奶粉10克、盐3克、玉米油10克、酵母2克。将所有食材放入面包机中，顺序先液体后粉类，酵母不要接触到盐，开启和面程序15分钟，揉至光滑面团。和面结束后，取出面团，揉成长方形，表面抹点油，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏发酵一夜。

油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成了。

油条的家常做法

1、准备面粉、鸡蛋、牛奶油条的最简单家常做法，牛奶放到热水盆里面热一下油条的最简单家常做法，达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用。把两条面叠在一起用筷子压一下，再把两边捏紧，这样油条的形状大概就出来油条的最简单家常做法了。

2、首先油条的最简单家常做法我们将500g面粉倒入盆中，加入4g小苏打，15g盐。然后我们倒入270g温水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒发3个小时，接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成面皮，切成条，两个一组叠在一起，用筷子压一下，这样就有形状了。

3、将面粉倒入大碗中，加入酵母和适量的水，揉成面团。将揉好的面团放在温暖的地方发酵30分钟左右。将发酵好的面团揉成长条状，再切成小块。将小块面团用擀面杖擀成长条状，再用手拉成两端细中间粗的形状。将拉好的面条放在盘子里，盖上湿布，再放在温暖的地方发酵20分钟左右。

4、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。

5、食材：300g面粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、适量食盐。面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食盐，用筷子混合均匀之后，打入一个鸡蛋，然后用120g温水和面。一边倒水一边搅拌，等碗中的面面粉都呈絮状之后，下手和成光滑的面团。

关于油条的最简单家常做法和油条的家常做法,简单又好吃!的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。