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儿童食谱家常菜做法芹菜
1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟;芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;蒜切片,干辣椒切段;热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段;翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐;顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火,出锅。
2、芹菜炖排骨:将排骨焯水后,与芹菜一起炖煮。在炖煮过程中,可以加入一些姜片、大葱和料酒,去除腥味。这道菜肉质鲜嫩,芹菜的清香能中和排骨的油腻,是一道营养丰富的家常菜。芹菜拌豆干:将芹菜切成小段,与切成小块的豆干一起拌着吃。
3、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
4、西芹洗净切成段,红椒切片 白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)立即捞入凉水中降温。起油锅,爆蒜姜末。放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟 最后加入红椒和味精炒匀即可。
儿童菜谱6-12岁家常菜
番茄炒蛋 - **材料**:鸡蛋3个、番茄2个、葱少许、盐适量。- **做法**:- 鸡蛋打散加盐调味;番茄切块备用。- 锅中放油加热后倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。- 锅内留底油放入番茄块翻炒出汁后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。
星期一 - **早餐**:燕麦牛奶粥配新鲜蓝莓和少许蜂蜜,加上一片全麦吐司涂抹花生酱。- **午餐**:鸡胸肉炒蔬菜(胡萝卜、甜豆、玉米粒)搭配糙米饭,餐后水果是苹果切片。- **晚餐**:番茄鱼片汤面,使用低盐高钙骨汤作为基底,加入菠菜和蘑菇增加纤维和维生素。
之一道菜:七彩炒饭。这是孩子们的更爱,也是一道非常营养丰富的菜肴。主要食材是蔬菜和米饭,其中蔬菜可以根据季节和孩子口味自行搭配。将蔬菜洗净、切片,炒熟后和米饭一起翻炒,加入适量的盐、酱油即可。第二道菜:清炒豆腐。豆腐是一种非常健康的食品,含丰富的蛋白质和多种微量元素。
土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。奶油鱼肉 原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。
针对6-12岁儿童的菜谱,推荐以营养均衡、色香味俱佳且易于操作为主的家常菜。首先,儿童在这个年龄段正处于生长发育的关键时期,所以菜谱应当注重营养均衡。比如,可以做一道五彩鸡丁。
孩子们喜欢的蛋包饭,这次用的是土豆胡萝卜焖饭,把焖饭稍微加热了一下备用;两个鸡蛋加一点盐搅拌均匀,平底锅里刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,盛一碗焖饭放进去铺在一侧,蛋皮对折,周边压一下就好。盛出后在蛋皮上挤上番茄酱就可以了。
小孩生日宴推荐12个家常菜
1、鸡:青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭:花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼:草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧。猪肉:猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒。牛肉:牛肉炒芹菜和蒜。海虾:白灼或椒盐。金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
2、生日宴推荐12个家常菜: 凉拌黑木耳:一道简单而美味的凉拌菜,只需将泡发好的黑木耳与胡萝卜丝、红辣椒丝等搭配,加入生抽、蒜泥等调料拌匀,即可呈现香辣或咸鲜的风味。 腐竹拌黄瓜:腐竹泡软焯水后,与黄瓜丝、蒜泥和生抽酱油拌匀,如加入适量红辣椒,色泽诱人,清爽开胃。
3、. 糖醋里脊:鲜嫩多汁,肉质软糯,配上糖醋汁的浓郁味道,是小朋友们更爱的家常菜。1 番茄炒蛋:番茄和蛋的营养组合是家常菜中最经典的,是一道不会失败的简单易做的儿童生日宴菜品。1 红烧鱼块:营养丰富,深受年轻人和小朋友的喜爱。孩子们最喜欢的鱼肉,此道菜品既美味又营养。
4、微波南瓜浓汤、山药炒木耳、酱汁蛏子、香煎鱼饼、双层酸奶冻、糖水黄桃、糯米肉百丸、糖醋排骨、果仁菠菜、泡椒佛手丝度、长寿面、回锅肉。以下是回锅肉的做法:主料:五花肉250g、红辣椒1个 辅料:青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量 将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮。
5、生日宴推荐12个家常菜如下:第1道:凉拌黑木耳,简单鲜美的凉拌菜,泡发好的黑木耳,搭配一些胡萝卜、红辣椒,丰富又简单,将泡发的黑木耳焯熟后,加入生抽、蒜泥拌匀即可,香辣或咸鲜皆可。
6、酸辣土豆丝:先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡。葱、蒜切末,辣椒、花椒。锅里放油,放入花椒煸炒出香味,花椒取出,放入辣椒、葱、蒜末煸炒,沥干水分放入锅中翻炒,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,放入白糖、白醋翻炒均匀,淋上香油即可出锅。
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