正文

（干锅兔家常做法大全）干锅兔家常做法

重庆百科网
重庆百科网 V管理员 /12阅读/4评论
1114

本文目录一览：

麻辣干锅兔家常做法,正宗麻辣干锅兔怎么做

1、食材：兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根。调料：干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉。兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟。土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片。

2、麻辣干锅兔家常做法 1，将兔子处理干净，剁成小块，加入少许盐、酱油、糖腌入味。2，洋葱和青椒切成块，芹菜和大葱斜切成段。干辣椒剪成段。3，将腌入味的兔丁放入油锅里炸至表面微焦，捞出滤干油。

3、干锅兔的做法步骤 豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用 土豆可以切条，或者切块，胡萝卜，黄瓜切条备用 兔肉洗净后切丁，放入冷水，加料酒焯水五分钟捞起备用。锅里放入适量菜油，加热至8成热，放入准备好的土豆条，炸至8成熟捞起备用。

4、之一种做法一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润土豆软麻辣鲜香孜然味浓其制法是将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出兔肉斩成小块，用精盐姜葱汁料酒腌渍。

干锅兔的家常做法大全怎么做好吃视频

干锅兔是一道四川菜，以兔子肉为主料，辅以各种调料和蔬菜烹制而成。其家常做法如下：用料：兔子肉500克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、豆瓣酱适量、油适量。

主料：兔肉300克，笋子100克，藕100克，胡豆50克，姜、葱、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉适量。兔肉洗净、切块、焯水。起锅烧油，调糖色。

卤制好的兔头分两半，莲藕切段，尖椒斜刀切段，小米椒切段，洋葱切片，花菜切小块，蒜生姜切薄片。升油温兔头下锅，炸至金黄上色后捞出，花菜下锅，辣椒等调味料下锅炸熟捞出。锅中少量油，干辣椒，花椒下锅翻炒，加豆瓣酱继续翻炒，再加炸好的兔头翻炒。

麻辣干锅兔家常做法 1，将兔子处理干净，剁成小块，加入少许盐、酱油、糖腌入味。2，洋葱和青椒切成块，芹菜和大葱斜切成段。干辣椒剪成段。3，将腌入味的兔丁放入油锅里炸至表面微焦，捞出滤干油。

干锅兔的做法步骤 豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用 土豆可以切条，或者切块，胡萝卜，黄瓜切条备用 兔肉洗净后切丁，放入冷水，加料酒焯水五分钟捞起备用。锅里放入适量菜油，加热至8成热，放入准备好的土豆条，炸至8成熟捞起备用。

家常干锅兔的做法四川

1、兔肉半只，藕1节，洋葱1个，大葱1根，姜8片，蒜4瓣，干辣椒24个，白糖1勺，豆瓣酱1勺，老抽半勺，盐半勺，鸡精适量，芝麻2勺，八角3颗，桂皮1片，香叶3片，小米辣10个，孜然小半勺，花椒一把。将兔肉加入盐、味精、鸡精、姜、葱末和玉米淀粉，搅拌均匀腌半小时。

2、主料：鲜兔1/2个、土豆2个、芹菜1棵、香菜2棵、细长青椒2棵、红椒1/3个、姜1块、蒜3个、花椒粒2克、豆？1勺、郫县豆瓣1勺、八角2个、盐适量、料酒适量。新鲜兔子去皮、内脏，洗净。将兔子剁成小块，放入三大勺料酒，少许盐和酱油拌匀腌制十五至二十分钟。

3、四川麻辣香干锅兔的做法如下：材料/工具：兔肉8两、洋葱1个、土豆3个、大葱2根、小葱少量、干辣椒适量、生抽1勺、料洒1勺、盐适量、花椒适量、姜几片、蒜3-4个、白糖少许、孜然少量、菜籽油适量、锅铲、盘子、刀具。准备材料。在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐，腌制10分钟。

麻辣干锅兔的家常做法大全怎么做好

1、食材：兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根。调料：干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉。兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟。土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片。

2、详细步骤：兔肉洗净、切块、焯水。起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。做法二。

3、之一种做法一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润土豆软麻辣鲜香孜然味浓其制法是将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出兔肉斩成小块，用精盐姜葱汁料酒腌渍。

4、四川麻辣香干锅兔的做法如下：兔肉半只，藕1节，洋葱1个，大葱1根，姜8片，蒜4瓣，干辣椒24个，白糖1勺，豆瓣酱1勺，老抽半勺，盐半勺，鸡精适量，芝麻2勺，八角3颗，桂皮1片，香叶3片，小米辣10个，孜然小半勺，花椒一把。

5、炒制过程分为几个步骤：首先，将锅加热，倒入适量油，加入葱姜蒜末，炒出香味。接着，大火快炒兔肉块，使其表面金黄，保持肉质的嫩滑。然后，加入葱段、辣椒段和花椒，继续翻炒，让调料的味道充分融入肉块。干锅兔的魅力在于其香辣鲜美，这离不开火候的把握和调料的运用。

四川麻辣干锅兔的做法

四川麻辣香干锅兔干锅兔家常做法的做法如下干锅兔家常做法：材料/工具：兔肉8两、洋葱1个、土豆3个、大葱2根、小葱少量、干辣椒适量、生抽1勺、料洒1勺、盐适量、花椒适量、姜几片、蒜3-4个、白糖少许、孜然少量、菜籽油适量、锅铲、盘子、刀具。准备材料。在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量干锅兔家常做法的盐，腌制10分钟。

四川麻辣香干锅兔的做法如下：兔肉半只，藕1节，洋葱1个，大葱1根，姜8片，蒜4瓣，干辣椒24个，白糖1勺，豆瓣酱1勺，老抽半勺，盐半勺，鸡精适量，芝麻2勺，八角3颗，桂皮1片，香叶3片，小米辣10个，孜然小半勺，花椒一把。

食材：兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根。调料：干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、黑胡椒粉、孜然粉。兔肉切小块，加葱、姜和盐腌20分钟。土豆切块，青椒切块，洋葱切片，杏鲍菇切片、干辣椒剪段，葱、青蒜切段、姜切片。

之一种做法一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润土豆软麻辣鲜香孜然味浓其制法是将土豆去皮后切成块，放入四成热的油锅中炸至成熟且表皮略硬时，捞出兔肉斩成小块，用精盐姜葱汁料酒腌渍。

炒制过程分为几个步骤：首先，将锅加热，倒入适量油，加入葱姜蒜末，炒出香味。接着，大火快炒兔肉块，使其表面金黄，保持肉质的嫩滑。然后，加入葱段、辣椒段和花椒，继续翻炒，让调料的味道充分融入肉块。干锅兔的魅力在于其香辣鲜美，这离不开火候的把握和调料的运用。

干锅兔的家常做法

1、将新鲜的兔肉切丁，用料酒、盐水、淀粉腌制备用。 准备丰富的配料：土豆、干海椒、洋葱、老姜、蒜子、八角、大料、小葱、花椒和辣椒面。 将土豆炸至金黄后捞出。 下入兔肉翻炒至干，再加入配料继续炒制。 最后撒上葱花，香气四溢的干锅兔即可装盘享用。

2、干锅兔是一道四川菜，以兔子肉为主料，辅以各种调料和蔬菜烹制而成。其家常做法如下：用料：兔子肉500克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、豆瓣酱适量、油适量。

3、川味干锅兔的做法 准备肉类。兔肉切小丁块洗净，加入料酒汆水5分钟盛出沥干。川味干锅兔的做法 步骤1 准备素菜。将土豆和藕切成条状，汆水后沥干。洋葱、青椒切条，洋葱分散。川味干锅兔的做法 步骤2 准备料。芹菜、子姜切条，芹菜叶单独存放待用。

4、麻辣干锅兔家常做法 1，将兔子处理干净，剁成小块，加入少许盐、酱油、糖腌入味。2，洋葱和青椒切成块，芹菜和大葱斜切成段。干辣椒剪成段。3，将腌入味的兔丁放入油锅里炸至表面微焦，捞出滤干油。

5、干锅兔的做法步骤 豆皮改刀，洋葱切块，姜蒜香菜洗净备用 土豆可以切条，或者切块，胡萝卜，黄瓜切条备用 兔肉洗净后切丁，放入冷水，加料酒焯水五分钟捞起备用。锅里放入适量菜油，加热至8成热，放入准备好的土豆条，炸至8成熟捞起备用。

6、麻辣干锅兔的做法 准备材料。兔肉切小块，加拍烂的老姜和盐腌20分钟。

（干锅兔家常做法大全）干锅兔家常做法

关于干锅兔家常做法和干锅兔家常做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。