煎饼的家常做法电饼铛（电饼铛煎饼的做法大全家常做法窍门）

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1、把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时。电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具。把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀。一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下。

2、面粉50克，加入一点盐，加入适量凉白开，搅拌成粘稠的面糊。电饼铛涂油预热一分钟。倒入一半的面糊，用铲子摊平。一分钟后翻面，然后打上一个鸡蛋，鸡蛋打破摊平，盖上盖子。一分钟后再翻面，关电源。打开盖子，电饼铛煎饼果子就做好了。

3、木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

4、准备绿豆面、白面、油条，油条要现炸的才好吃。将绿豆面放入盆中，再放入少量的白面，再添入适量清水，用打蛋器搅拌成糊状。电饼铛预热后，舀一大勺面糊倒在电饼铛中，用刮板转着圈将面糊刮平，刮成一张圆圆的薄饼。将鸡蛋磕开，倒在薄饼上，也用刮子转圈刮匀，和饼成为一体。

5、准备材料：首先，你需要准备好煎饼的原料。这通常包括面粉、水、盐和一些调味料。你也可以根据个人口味添加一些蔬菜、肉类或者海鲜。将面粉和水按照适当的比例混合，搅拌均匀，使其成为煎饼糊。预热电饼铛：在开始 *** 煎饼之前，你需要先将电饼铛预热。

6、预热电饼铛：将电饼铛插上电源，调整到适宜的温度，一般为中火或中高火，预热几分钟，直到电饼铛表面温度均匀。刷油：用厨房纸巾或刷子在电饼铛表面均匀涂抹一层薄薄的食用油，以防止面糊粘锅，也有助于煎饼更加香脆。

主料：面粉适量、鸡蛋三个、香葱适量。准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。面粉中加入三个鸡蛋。放入十三香，盐，鸡精，味精，水。充分搅拌。将香葱切段。放入面糊中充分搅拌。锅里留油，将面倒入锅中，摊平。煎至两面定型。出锅了。

步骤：准备两个鸡蛋，100克面粉，火腿肠，小葱，纯牛奶。火腿肠和小葱切碎。先把两个鸡蛋磕入盆中打散，放入100克面粉。朝着一个方向搅拌上劲，如图。放小葱火腿丁，加入适量的牛奶，搅拌成光滑细腻的面糊，面糊呈流动状态，再放盐，白胡椒粉粉调味。

首先准备好面糊，放好面糊。然后把面糊摊均匀。接着打上鸡蛋并刮均匀。依次放上香菜，香葱和榨菜粒。折叠一下煎饼，抹上独家秘制甜面酱和辣椒酱。放上脆饼和生菜。最后卷好后，在中间切开，对折就做好了。

将酵母和温水拌匀；倒入面粉里揉成面团，发醒2小时；发醒好后中间扒一个窝，放入盐、糖、白芝麻、黑胡椒粒；揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟；用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮；锅内放油加热，加入面皮；煎到两面金黄捞起控油，冷却会即可食用。

煎饼好吃做起来也非常容易，今天来分享最简单的一种做法，薄皮又劲道，一次做20张。主料；面粉250克、盐5克、土鸡蛋1个、食用油一勺、 *** 工具；电饼铛或平底锅 *** *** ；碗中准备250克普通面粉，加入5克的盐，增加面粉的筋性；一个土鸡蛋充分打散，再倒入面粉里面拌匀。

面粉50克，加入一点盐，加入适量凉白开，搅拌成粘稠的面糊。电饼铛涂油预热一分钟。倒入一半的面糊，用铲子摊平。一分钟后翻面，然后打上一个鸡蛋，鸡蛋打破摊平，盖上盖子。一分钟后再翻面，关电源。打开盖子，电饼铛煎饼果子就做好了。

把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时。电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具。把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀。一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下。

准备绿豆面、白面、油条，油条要现炸的才好吃。将绿豆面放入盆中，再放入少量的白面，再添入适量清水，用打蛋器搅拌成糊状。电饼铛预热后，舀一大勺面糊倒在电饼铛中，用刮板转着圈将面糊刮平，刮成一张圆圆的薄饼。将鸡蛋磕开，倒在薄饼上，也用刮子转圈刮匀，和饼成为一体。

木耳泡发，将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。

预热电饼铛：将电饼铛插上电源，调整到适宜的温度，一般为中火或中高火，预热几分钟，直到电饼铛表面温度均匀。刷油：用厨房纸巾或刷子在电饼铛表面均匀涂抹一层薄薄的食用油，以防止面糊粘锅，也有助于煎饼更加香脆。

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