红烧鸡脖子的家常做法（怎样做红烧鸡脖子）

本文目录一览：

1、红烧鸡脖子的做法
2、红烧鸡脖子的家常做法
3、红烧鸡脖子怎么做,又香又解馋,吃着很过瘾呢?

红烧鸡脖子的做法

1、食材：鸡脖8根、生抽2大勺、老抽1勺、料酒1小勺、葱花1小段、姜片3片、八角2个、白糖1勺、白芝麻少许。鸡脖洗净，烧开一锅水。加入料酒，将鸡脖焯水后洗净。洗净的鸡脖剁成小段。

2、红烧鸡脖子的做法材料：鸡脖子500克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量清水适量步骤：鸡脖子洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入鸡脖子煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡脖子软烂入味即可。

3、之一步提前准备7-8根鸡脖子，削皮而且除掉表面的淋巴结等物，只保留带肉的一部分，随后清理干净。直接把鸡脖子切割成小标题，并把生姜切片，小葱切条；剥几瓣大蒜瓣，再准备一勺郫县豆瓣酱。第二步出锅生火，把锅烧热之后，倒进适量植物油。然后把姜片，蒜头，小葱，郫县豆瓣酱放进锅里炒出香味。

4、红烧鸡脖子的做法步骤3将鸡脖子用开水焯烫5分钟后捞出沥干，将香料装入调料盒中。红烧鸡脖子的做法步骤4炒锅上火加适量油后，加入2勺白糖，小火加热至焦黄色。红烧鸡脖子的做法步骤5倒入焯过水的鸡脖子，翻炒至上色。

5、红烧鸡脖子的做法备料：冰糖，色拉油，葱丝，酱油，盐，味精。

红烧鸡脖子的家常做法

1、红烧鸡脖子的做法材料：鸡脖子500克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量清水适量步骤：鸡脖子洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入鸡脖子煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡脖子软烂入味即可。

2、食材：鸡脖8根、生抽2大勺、老抽1勺、料酒1小勺、葱花1小段、姜片3片、八角2个、白糖1勺、白芝麻少许。鸡脖洗净，烧开一锅水。加入料酒，将鸡脖焯水后洗净。洗净的鸡脖剁成小段。

3、红烧鸡脖子的做法步骤3将鸡脖子用开水焯烫5分钟后捞出沥干，将香料装入调料盒中。红烧鸡脖子的做法步骤4炒锅上火加适量油后，加入2勺白糖，小火加热至焦黄色。红烧鸡脖子的做法步骤5倒入焯过水的鸡脖子，翻炒至上色。

红烧鸡脖子怎么做,又香又解馋,吃着很过瘾呢?

1、之一步提前准备7-8根鸡脖子红烧鸡脖子的家常做法，削皮而且除掉表面的淋巴结等物红烧鸡脖子的家常做法，只保留带肉的一部分，随后清理干净。直接把鸡脖子切割成小标题，并把生姜切片，小葱切条红烧鸡脖子的家常做法；剥几瓣大蒜瓣，再准备一勺郫县豆瓣酱。第二步出锅生火，把锅烧热之后，倒进适量植物油。然后把姜片，蒜头，小葱，郫县豆瓣酱放进锅里炒出香味。

2、之一步红烧鸡脖子的家常做法：把鸡脖子清洗干净，尤其表面的一层白色的膜，那是淋巴，只要把它处理干净，就可以放心吃了，为了更入味，可以切成均匀小段，吃起来也方便。第二步：把切好的鸡脖放入大盆中，加入盐和料酒用手抓均匀，腌制20分钟左右，让其入味。

3、红烧鸡肉的做法：洗好切块的鸡肉备用。开火下油，油热下鸡肉翻炒，再加入一匙料酒炒。鸡肉炒到变色就可以下红烧酱。下一包红烧酱加三碗水，大火烧开，中火烧到十五分钟。红烧酱包有干桂花，把干桂花加入，留点干桂花待鸡肉装盘后装饰点缀（我忘记留了），大火收汁。

4、执著 *** 如下：准备原料将生姜切碎。和酱油、橙汁、蜂蜜、姜和麻油一起放进碗里，调制成腌料。将鸡肉切成块，放到碗里搅拌，盖上保鲜膜腌制20分钟。不粘锅加热，倒油。捞出鸡肉，放入锅中翻炒至金黄色（5分钟左右），盛出放到碗里。将腌料放入锅里，加入黄油，加热。