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家常菜拌饭的做法大全（菜拌饭吃法好么?）

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怎样 *** 简单又好吃的牛肉拌饭?

主料：大米饭。配料：酱牛肉、西葫芦、青椒、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋。调料：韩式辣椒酱、盐、油。酱牛肉、西葫芦、青椒、胡萝卜、香菇、洋葱切丝。大米饭盛在大碗里，用勺子稍稍摸平表面。蔬菜丝分别加少许油和盐炒熟（断生即可，不要过火）；再煎个太阳蛋。

洋葱青椒胡萝卜切成细丁。胡萝卜过水汆熟。蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中，加入蛋黄——起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。起油的锅，先下洋葱爆炒出香味，再下青椒和胡萝卜继续炒至熟后盛出待用。

将牛肉切成小块，加入腌料（酱油、糖、葱、蒜、芝麻油），腌制10分钟。将胡萝卜和黄瓜切成细条，菠菜焯水后切碎，蘑菇切片。将腌制好的牛肉煎熟，备用。将鸡蛋煎成荷包蛋。将所有的蔬菜和牛肉码放在米饭上。将酱汁（酱油、糖、蒜、芝麻油）淋在拌饭上。加入荷包蛋，搅拌均匀即可食用。

将切好的牛肉用姜丝、蚝油、酱油、生粉和油拌好稍微腌一下，趁着腌牛肉的时间就可以洗米做饭了；待饭差不多好的时候就可以炒牛肉了，热锅下油，油热后放进牛肉，尽量把牛肉摊平在锅里先煎炒一边，然后翻过来煎炒另一边，待牛肉完全变色即可。

牛肉石锅拌饭是一道热气腾腾的饭菜，口感香辣可口。

家常菜拌饭的做法大全（菜拌饭吃法好么?）

海苔拌饭的做法大全

- *** ：将鸡蛋煎成蛋皮切条，牛肉炒熟切条，菠菜焯水切段。米饭中加入韩式辣椒酱、酱油、糖和芝麻油拌匀，加入海苔片、蛋皮、牛肉、黄瓜丝、胡萝卜丝和菠菜，撒上熟芝麻拌匀。 日式海苔拌饭：- 材料：寿司饭、海苔片、日式酱油、芥末、醋、糖、盐、三文鱼片、鳄梨、黄瓜、炒芝麻。

首先，将煮熟的米饭放入一个大碗中。确保米饭冷却至室温。 同时，将紫菜海苔剪成小块备用。 在一个小碗中，将酱油、糖、醋和芝麻油混合在一起，搅拌均匀，制成拌饭的调味料。 将调味料倒入米饭中，轻轻拌匀，确保每一粒米饭都被调味料均匀覆盖。

材料：大米150g，黑芝麻5g，油 5ml，鸡蛋 2 个，香葱 2 根，紫菜 适量，日式腌姜 25g，粗盐 3g，米醋4ml。将大米放入电饭锅中，倒入水，蒸米饭。蒸好后，迅速盛出，把米饭打散稍晾凉。香葱切粒。在蒸饭的同时，将黑芝麻和粗盐放入锅中，小火干炒至出香味，盛出备用。

原味海苔拌饭：-将适量的海苔切碎备用。-将蒸熟的米饭放入大碗中，加入适量的盐和少许花生油。-将切碎的海苔加入米饭中，用筷子搅拌均匀即可。海苔拌饭配菜：-准备海苔和米饭，切好蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、豆芽等）。-将米饭放入大碗中，加入适量的酱油和花生油调味。

怎么做好吃的肥牛土豆拌饭?

拌饭：将炒好的土豆和肥牛放入大碗中，加入煮好的米饭，趁热快速拌匀，让饭粒能够吸收土豆和肥牛的香味。调味：根据个人口味，可以再次调整味道，加入一些香油增加香气，撒上一些芝麻和葱花增加口感和颜色。装盘：将拌好的肥牛土豆拌饭装盘，可以撒上一些额外的葱花或者芝麻作为装饰。

煮肥牛：另起一锅水，水开后加入少许料酒和肥牛片，快速煮至变色，捞出沥干水分。拌饭：将煮好的米饭放入大碗中，加入炒好的土豆和洋葱胡萝卜，再加入煮好的肥牛片。调味：根据个人口味，加入黑胡椒粉、香油、芝麻和辣椒油或辣椒酱，撒上青葱碎。

处理肥牛：将肥牛片切成适当大小的条状，这样更容易煮熟且方便拌入饭中。可以先用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制一下，增加味道。土豆的处理：土豆去皮后切成小丁，这样可以更快煮熟。可以先将土豆丁焯水或蒸熟，以缩短炒制时间，保证土豆熟透而不糊。

酱油拌饭的做法教程有哪些?

1、主料：黄豆酱油10克、鸡蛋1个、黑豆酱油30克、熟米饭1大碗。辅料：盐适量、猪油2勺、糖2勺。黑豆酱油家常菜拌饭的做法大全，酱香浓郁，颜色稍微深一点。黄豆酱油颜色浅一点，摇晃一下小盘中的酱油，酱油很浓稠，可以轻松挂在碗边，尝一点，这酱油也不是很咸，味道很鲜。

2、主料：黄豆酱油10克，鸡蛋1个，黑豆酱油30克，熟米饭1大碗。辅料：盐适量，猪油2勺，糖2勺。黑豆酱油，酱香浓郁，颜色稍深。黄豆酱油颜色较浅，摇晃酱油瓶，可见酱油浓稠，能轻易挂在碗边。品尝一下，酱油味道鲜美，并不觉咸。

3、说家常菜拌饭的做法大全了那么多，重点终于来家常菜拌饭的做法大全了，酱油拌饭的酱油到底该选哪种。。一碗完美的拌饭酱油选择有两个注意事项：之一，一定要选择合适的酱油，生抽更好。 生抽里的甜酱油、淡盐酱油、鱼露都非常棒，当然，你还可以根据自己的口味和逼格，把几种酱油综合起来，调制一碟有你自己style的酱油汁。

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