河虾炒蒜苔做法大全家常（蒜蓉炒河虾的做法）

本文目录一览：

• 1、小河虾怎么做,香辣适口又下饭,比饭店做的还好吃呢?
• 2、干大虾怎么做比较好吃
• 3、虾丸和什么菜炒着好吃?

小河虾怎么做,香辣适口又下饭,比饭店做的还好吃呢?

1、蒜蓉爆炒小河虾 将清洗干净的小河虾与切好的蒜末在锅中翻炒，加入适量的盐、生抽和料酒，最后撒上青葱段，一道鲜香四溢的蒜蓉爆炒小河虾便做好了。椒盐小河虾 先将小河虾炸至金黄，再与炒香的大蒜末和生姜末一起翻炒，最后撒上椒盐，椒香扑鼻的小河虾即可上桌。

2、蒜蓉爆炒小河虾食材：小河虾：500克大蒜：适量，切末青葱：适量，切段食用油：适量盐：适量生抽：2汤匙料酒：1汤匙步骤： 准备小河虾，洗净沥干备用。 在锅中加入适量食用油，加热至微沸，放入切好的大蒜末，炒至香气四溢。 加入小河虾，翻炒均匀，使蒜香充分渗透。

3、首先，将小河虾洗净，去掉虾须和虾壳，并沥干水分。将青葱切成细葱花，姜蒜切成细末，辣椒切成小段备用。 锅中加入适量的食用油，放入姜蒜末和干辣椒炒香。 加入小河虾煸炒至虾变色。 加入适量的料酒，翻炒均匀。 加入生抽，炒匀。

4、小河虾清洗干净，去掉头部和虾线，然后用清水冲洗干净，沥干水分备用。大蒜、生姜切成末，小葱切成小段，干辣椒剪成小段，花椒备好。热锅凉油，油温5成热时，下入花椒和干辣椒，小火慢慢炸出香味。待辣椒颜色变深，下入蒜末和姜末，炒出香味。加入小河虾，开大火快速翻炒，使虾均匀受热。

5、原料：新鲜小河虾500克，干辣椒、花椒、料酒、香菜、葱、姜、淀粉、盐、花生油各适量。

6、麻辣小河虾：适合喜欢吃辣的朋友。将小河虾清洗干净，用大量的辣椒、花椒、豆瓣酱等炒制出麻辣底料，再加入小河虾翻炒，使其充分吸收麻辣味道。这种做法的小河虾麻辣鲜香，非常开胃。酸菜小河虾：将小河虾清洗干净，与酸菜一同炒制，加入适量的蒜末、辣椒、盐、糖等调味料，炒至小河虾熟透，酸菜入味。

干大虾怎么做比较好吃

1、【 *** 】：桂花鱼切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟，大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件，烧热4汤匙油泡炒鱼片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软，加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成。

2、干虾炒牛蒡。材料：干虾50克，牛蒡60克，蒜台40克，尖椒1/2个，植物油5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。牛蒡削皮切条泡水里，蒜台和尖椒切条备用。干虾放进锅选用文火焯制，牛蒡放进烧电的锅中炒。

3、为您推荐以下干大虾更好吃的做法： 清炒干大虾：将干大虾洗净，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加入盐、生抽、料酒调味即可。 干煸大虾：将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，最后加入盐、糖、味精等调味即可。

虾丸和什么菜炒着好吃?

1、食材：油菜200g，虾丸10个，油适量，盐适量，黑木耳适量，西红柿1个。准备食材，全部清洗干净，木耳提前泡好。西红柿去皮切丝、切块。锅热放油，把鸡蛋打进去炒熟，鸡蛋炒熟盛出。起油锅煸炒西红柿一会。放入虾球，放开水大火煮开。等虾球熟时放入黑木耳、油菜煮开。

2、清炒虾丸 炒是最简单快捷的烹饪方式之一，能保留食物的原味和营养。材料：超市买的虾丸 新鲜蔬菜（如青椒、红椒、洋葱等）蒜末 生姜 食用油 盐 胡椒粉 步骤：将虾丸从包装中取出，如果太大可以切成小块，用清水冲洗干净后沥干水分。蔬菜清洗干净，切成块或条状备用。

3、炒菜：将虾丸与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）一起炒制，加入适量的盐、酱油、蚝油等调味料，炒至蔬菜熟透，虾丸入味即可。这种吃法色香味俱佳，营养均衡。烧烤：将虾丸串在烧烤棒上，涂上适量的油和调味料，放在烤架上烤制。烤的过程中要注意翻动，以免烤焦。烤好的虾丸外焦里嫩，味道鲜美。

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