2024羊三宝的家常做法，羊三宝的做法大全

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1、首先，我们需要准备好材料。清顿羊三宝的主食材是羊肉，选择肉质细腻、有弹，色泽鲜红的新鲜羊肉。鲜花椒和青椒要选择新鲜的，花椒要选颗粒饱满的，青椒要选略带质感的。其次，将羊肉切成小片，加入切好的鲜花椒、生姜、葱段、几粒花椒和料酒，搅拌均匀后腌制30分钟左右。腌制出来的羊肉更加入味。

2、做法羊三宝的家常做法：将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块。将腰片羊肉放入沙锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成。功效羊三宝的家常做法：补肝肾，强筋骨。羊肾1对，肉苁蓉30克。

3、羊三宝汤是一道具有滋补作用的热菜，主要材料包括羊肉、羊杂碎和羊骨。以下是羊三宝汤的做法：材料：- 500克羊肉 - 200克羊杂碎（羊肝、羊肚等）- 500克羊骨 - 适量的葱、姜、蒜 - 适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽步骤：将羊肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。

4、清炖羊三宝：将材料洗净用热水汆烫捞起。再用冷水洗净后沥干备用将红枣用清水洗净沥干备用。所有材料及调味料一起放入炖锅中加盖蒸熟蒸20分钟左右就可以了。爆炒羊三宝：现成的酥肉。羊心羊肺羊肝切小块。白菜叶撕小片，白菜帮切小块。葱花适量。油热放入葱花，豆瓣酱。放入酥肉，羊心羊肺羊肝炒。

5、姜末适量、蒜蓉适量。步骤：羊肉请店家代斩件，洗净，入锅焯水。锅烧热，放冰糖炒糖色，加焯过水的羊肉炒至上色。羊肉均匀上色后，倒入一大碗水，加酱料烧一个小时。三宝取适量，搅拌成一碗酱。待到收汁时，倒入那碗酱料、不停翻炒至收干，加蒜苗翻炒，即可出锅食用。

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