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清炒茼蒿的家常做法大全，清炒茼蒿怎么做

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清炒茼蒿怎样做,清爽开胃,一家老小都适合吃呢?

1、之一步食物提前准备：茼蒿一把，蒜头三瓣，辣椒干3根茼蒿清洗切条，再倒入茼蒿杆翻炒断生，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生杆和叶子分离摆盘。

2、这样做出来的清炒茼蒿色香味俱佳，既保留了茼蒿的清香，又凸显了其鲜嫩的口感。凉拌茼蒿则是一种更加清爽的做法。将洗净的茼蒿切成小段，加入蒜末、生抽、香醋、白糖和少许辣椒油等调料，充分拌匀即可。

3、步骤：1）洗净茼蒿，切成段。2）锅中倒入适量的油，烧热后下入蒜末，煸炒出香味。3）加入茼蒿，大火快炒20秒左右，加盐调味即可。 拌茼蒿 拌茼蒿是一道适合夏季食用的凉菜，新鲜爽脆的茼蒿搭配酸甜的汁水，非常开胃。

4、茼蒿拌豆腐丝 这是一道凉拌菜，适合夏天食用。将茼蒿洗净切段，用开水焯烫后捞出沥干。豆腐皮切成细丝，用开水焯烫后沥干。将茼蒿和豆腐丝放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐等调味料拌匀即可。这道菜清爽开胃，非常适合炎热的夏季。

5、茼蒿可以通过多种家常做法变得美味，如清炒、凉拌、做汤或作为火锅食材。首先，清炒茼蒿是一种简单又常见的做法。在炒制前，先将茼蒿洗净切段，准备好蒜末和辣椒段提味。接着，热锅凉油，下入蒜末和辣椒段爆香，随后加入茼蒿快速翻炒。

清炒茼蒿的做法

1、清炒茼蒿的做法 茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好了清炒茼蒿可以吃了。

2、材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。

3、流程如下所示：【清炒茼蒿】的家常做法。之一步食物提前准备：茼蒿一把，蒜头三瓣，辣椒干3根茼蒿清洗切条，再倒入茼蒿杆翻炒断生，最终倒入茼蒿叶子迅速翻炒断生杆和叶子分离摆盘。

4、主料：茼蒿400克；辅料：大蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺；清炒茼蒿的做法步骤：茼蒿洗净摘好，切段；大蒜2瓣切末；锅中放入量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，然后放入茼蒿杆翻炒至断生；放入茼蒿叶翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。

清炒茼蒿的家常做法大全，清炒茼蒿怎么做

清炒茼蒿怎么炒

1、茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好清炒茼蒿的家常做法大全了清炒茼蒿可以吃了。

2、原料清炒茼蒿的家常做法大全：茼蒿 辅料：大蒜、红干椒、味极鲜酱油 茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段清炒茼蒿的家常做法大全；剥好的蒜瓣，用刀拍碎后，剁成末，红干椒擦拭干净，剪碎；锅烧热，倒入油，加入蒜末和红干椒，小火炸出香味，倒入茼蒿，转大火，倒入酱油，翻炒几下即可出锅。

3、材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。

4、之一步茼蒿清理干净，随后沥干水，切割成3段，蒜头切碎，姜切丝。假如时间充足，更好把茼蒿放入盐水里泡浸10min，这样可以除去一些残余的不好的东西。凉锅油热，油温六成热时转小火（避免蒜头调焦），倒进蒜泥和生姜进行爆香。第二步转文火，先倒进茼蒿梗煸炒一会儿，并把叶子 *** 来煸炒。

茼蒿的做法大全

茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿300克、鸡蛋2个、盐、蚝油、蒜瓣。做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

做法：将茼蒿洗净，控干水分，入热油锅中快速翻炒至深绿色，加入适量盐、白砂糖、味精调味，最后淋上香油即可出锅。 茼蒿炒鸡蛋：材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。

茼蒿是一种常见的蔬菜，可以用来 *** 各种家常菜肴。下面是茼蒿的一些常见家常做法： 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中热油，加入茼蒿翻炒片刻，然后加入蛋液翻炒均匀，调入适量的盐和其他调味料即可。 茼蒿炒肉丝：将茼蒿切丝，瘦肉切丝备用。

做法：1）茼蒿洗净，切成段。2）豆腐切成小块。3）锅中热油，放入葱姜爆香。4）倒入水，加入豆腐和茼蒿，煮沸。5）加入盐、鸡精调味，煮5分钟即可。清炒茼蒿的家常做法 清炒茼蒿是一道简单易做、营养丰富的家常菜，是具体步骤：材料：茼蒿、蒜末、盐、油。

做法：将茼蒿洗净切段，豆腐切块。将鸡汤加热至沸腾，放入茼蒿段和豆腐块煮3-5分钟，加入适量的盐调味，撒上葱花即可。 带鱼茼蒿汤：材料：茼蒿适量，带鱼适量，姜适量，盐适量。做法：将带鱼洗净切段，茼蒿洗净切段，姜切片。

做法：将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出，茼蒿去叶去头，洗净切段；炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软 ；加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，炒熟即可。麻辣茼蒿：原料：茼蒿、大蒜、切片、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖。

清炒茼蒿的家常做法

1、清炒茼蒿是一道简单又美味的家常菜，茼蒿（又称冬菜、明家菜）是一种营养价值很高的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。

2、接着快点加入盐味精鸡粉各适量，白糖少量，继续大火翻炒，炒到叶子萎缩成一起，赶快勾点芡，放适量熟油（让颜色更亮），即可出锅装盘。注意事项千万不要用手来回去搓洗茼蒿，茼蒿比较脆弱，搓洗会折断，破坏青菜组织。洗净后一定要沥干水，不然炒时会产生很多水。

3、清炒茼蒿的家常做法：主料：茼蒿一把。辅料：植物油一勺、盐一勺、大蒜瓣适量。步骤：新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。

4、清炒茼蒿是一道简单又美味的家常菜，它的做法不仅简单，而且营养价值高，口感清脆，很适合作为日常餐桌上的一道绿色蔬菜。

5、清炒茼蒿是一道简单又健康的家常菜，其鲜嫩的口感和独特的香味备受人们喜爱。

6、好吃的茼蒿做法如下：清炒茼蒿 材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。出锅之际放生抽和耗油，最后淋上香油即可食用。

茼蒿的家常做法(清炒茼蒿的家常做法)

1、茼蒿洗净切段 锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。炒至茼蒿至熟加盐调味即可 好了清炒茼蒿可以吃了。

2、原料：茼蒿 辅料：大蒜、红干椒、味极鲜酱油 茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段；剥好的蒜瓣，用刀拍碎后，剁成末，红干椒擦拭干净，剪碎；锅烧热，倒入油，加入蒜末和红干椒，小火炸出香味，倒入茼蒿，转大火，倒入酱油，翻炒几下即可出锅。

3、茼蒿洗净，切成段。2）豆腐切成小块。3）锅中热油，放入葱姜爆香。4）倒入水，加入豆腐和茼蒿，煮沸。5）加入盐、鸡精调味，煮5分钟即可。清炒茼蒿的家常做法 清炒茼蒿是一道简单易做、营养丰富的家常菜，是具体步骤：材料：茼蒿、蒜末、盐、油。做法：1）将茼蒿洗净，去掉根部，切成段。

4、材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。

5、清炒茼蒿：- 材料：茼蒿，蒜末，盐，生抽，食用油。- 做法：茼蒿洗净，切成约3厘米长的段。热锅加油，爆香蒜末后放入茼蒿，快速翻炒至菜叶变软。加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀，出锅即可。 茼蒿炒蛋：- 材料：茼蒿，鸡蛋，盐，食用油。- 做法：茼蒿洗净切段。鸡蛋打散加盐调味。

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