香菇油菜的做法家常（香菇油菜的做法家常家8简单）

本文目录一览：

• 1、香菇油菜的家常做法
• 2、香菇油菜的家常做法大全
• 3、香菇油菜家常做法
• 4、家常香菇油菜的做法是什么

香菇油菜的家常做法

食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

先将香菇洗净，用刀切成薄片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。 锅中加适量的水，开火煮沸，放入油菜焯水。待水再次煮沸后捞出沥水备用。 炒锅加热，倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味。 放入香菇片翻炒，加入适量的盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后加入蚝油炒匀。

步骤： 香菇去蒂，洗净后切片。 油菜心洗净后切段。 蒜蓉和生姜末备好。 热锅凉油，将蒜蓉和生姜末爆香。 加入香菇片翻炒。 倒入料酒煮一下，去腥味。 加入生抽，翻炒均匀后加入油菜心。 翻炒几分钟至油菜心变软，加入盐，鸡精和花椒粉调味。

将油菜掰开洗净后切段待用。干香菇用开水泡发备用。将泡发好的香菇切成三瓣，香菇蒂可去可不去。锅中倒入少许油，加热至6乘热。放入香菇翻炒，加入少许白糖提鲜。放入油菜，中火翻炒均匀。注意控制火候，火太大会炒糊，火小了出水太多又会像炖菜，控制在微微出水即可。

做法一。材料：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法：油菜洗净，提早泡发香菇，培根切丁。锅中放水，加盐，油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜，码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。

香菇油菜的家常做法大全

1、做法一。材料：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法：油菜洗净香菇油菜的做法家常，提早泡发香菇香菇油菜的做法家常，培根切丁。锅中放水，加盐，油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜，码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。

2、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八香菇油菜的做法家常；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

3、清炒香菇油菜 这是最简单的做法，保留香菇油菜的做法家常了食材的原味。首先将油菜洗净，切成适当长度，香菇洗净切片。锅中放油烧热，先放入香菇片翻炒至出水，再加入油菜，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒至油菜变软即可出锅。蒜蓉香菇油菜 这种做法突出了蒜香的味道。准备好油菜和香菇，将大蒜切成末。

4、先将香菇洗净，用刀切成薄片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。 锅中加适量的水，开火煮沸，放入油菜焯水。待水再次煮沸后捞出沥水备用。 炒锅加热，倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味。 放入香菇片翻炒，加入适量的盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后加入蚝油炒匀。

5、香菇油菜炖豆腐 这是一道营养均衡的家常菜。准备好油菜、香菇和嫩豆腐。油菜切段，香菇切片，豆腐切成小块。锅中放油，先将香菇炒香，再加入豆腐轻轻翻炒，之后加入油菜一起炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，调入盐、鸡精和少许胡椒粉，炖至豆腐入味，油菜熟透即可。

香菇油菜家常做法

食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

先将香菇洗净，用刀切成薄片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。 锅中加适量的水，开火煮沸，放入油菜焯水。待水再次煮沸后捞出沥水备用。 炒锅加热，倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味。 放入香菇片翻炒，加入适量的盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后加入蚝油炒匀。

做法一。材料：香菇适量、培根适量、油菜适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、香油适量。做法：油菜洗净，提早泡发香菇，培根切丁。锅中放水，加盐，油。水开后把油菜焯一下。捞出油菜，码盘。锅中放少许油煸香培根和香菇。加葱姜继续煸炒。加一点水和盐、鸡精。

将油菜掰开洗净后切段待用。干香菇用开水泡发备用。将泡发好的香菇切成三瓣，香菇蒂可去可不去。锅中倒入少许油，加热至6乘热。放入香菇翻炒，加入少许白糖提鲜。放入油菜，中火翻炒均匀。注意控制火候，火太大会炒糊，火小了出水太多又会像炖菜，控制在微微出水即可。

将煮好的油菜和香菇倒入大碗中，调入蚝油和生抽酱油，适量的盐。用筷子拌匀，使调料均匀覆盖在菜上。步骤五：出锅 将香菇油菜盛出，装盘即可享用。可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。香菇油菜是一道色香味俱佳的家常菜品，它结合了香菇的鲜香和油菜的爽嫩，让人食欲大增。

家常香菇油菜的做法是什么

1、食材：香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后：油菜不用一片片掰开，用刀切，沿着一头的坨坨一分为八；香菇切片。大蒜拍碎，稍微切一下。红辣椒切段。

2、先将香菇洗净，用刀切成薄片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。 锅中加适量的水，开火煮沸，放入油菜焯水。待水再次煮沸后捞出沥水备用。 炒锅加热，倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味。 放入香菇片翻炒，加入适量的盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后加入蚝油炒匀。

3、将油菜掰开洗净后切段待用。干香菇用开水泡发备用。将泡发好的香菇切成三瓣，香菇蒂可去可不去。锅中倒入少许油，加热至6乘热。放入香菇翻炒，加入少许白糖提鲜。放入油菜，中火翻炒均匀。注意控制火候，火太大会炒糊，火小了出水太多又会像炖菜，控制在微微出水即可。

4、香菇油菜是一道非常简单又美味的家常菜。下面是一种常见的家常做法：材料：- 新鲜香菇 200 克 - 油菜心 400 克 - 蒜蓉 2 瓣 - 生姜末 1 小勺 - 料酒 1 小勺 - 生抽 1 大勺 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 花椒粉 适量 - 食用油 适量 步骤： 香菇去蒂，洗净后切片。

5、做法：香菇洗净去蒂，小油菜洗净。锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘。用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用。重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可。做法三。

6、将煮好的油菜和香菇倒入大碗中，调入蚝油和生抽酱油，适量的盐。用筷子拌匀，使调料均匀覆盖在菜上。步骤五：出锅 将香菇油菜盛出，装盘即可享用。可以搭配米饭或面条一起食用，味道更加美味。香菇油菜是一道色香味俱佳的家常菜品，它结合了香菇的鲜香和油菜的爽嫩，让人食欲大增。

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