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问问大家,东北是不是用馒头下菜?
北方人东北家常主食的主食是馒头，三日两头离不开馒头，过去家家户户自己蒸馒头，现在都是买着吃，有一斤五个东北家常主食的馒头，还有一斤一个的铁锅大馒头。这三个菜非常常见，具体做法，就不多费唇舌了。搭配馒头相当不错，满足感非常强烈，很适合北方饮食习惯。
在东北许多地区，人们把馒头称做饽饽，其实，这饽饽使我们满语的音译，根据不同的季节 *** 不同的饽饽，这饽饽就是由黏米做成的面食品，有豆面饽饽、苏叶饽饽、黏糕饽饽等。一般春天做豆面饽饽，夏日做苏叶饽饽，秋冬做黏糕饽饽。豆面饽饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成。
我是广东人，应该算是南方人了吧。不知道题主的问题依据在哪里，所以我没有办法回答你为什么。因为根据本人从小到大二十几年的经验，没遇到过本地人把没有馅的叫包子、有馅的叫馒头的。我们只管没馅儿的叫馒头，有高粱馒头、玉米面馒头、白馒头。
用什么调料，下面鲜香，这首先问问你是南方口味还是北方口味？北方口味以咸香油大为主，比方说炸酱面就是代表。而南方口味像阳春面呢等等，都是口味偏淡。面条是一种 *** 简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的 健康 保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
肯定的。如果饭桌上没有特意的准备，只是随便做了几个菜，或者是干脆端了剩菜上桌。而且吃饭时也没有人刻意的招呼你，那说明男方家对这个女生根本就没有重视。试想一下，第1次去男方家里吃饭，他们应该尽心的准备，来表达他们对你的欢迎之情。
粳米可以做成哪些好吃的家常美食?
米饭糕：将粳米煮熟后捣碎东北家常主食，加入适量东北家常主食的水和糖东北家常主食，搅拌均匀后蒸制成糕点，即成为软糯香甜东北家常主食的米饭糕。米线和米粉：将粳米经过特殊工艺加工成米线或米粉，可以用来做汤米线、炒米线、凉拌米粉等多种美食。饭团：将煮熟的粳米捏成团状，可以夹入咸菜、肉松、鱼片等食材， *** 成便于携带的饭团。
米饭：最基本的做法就是煮成白米饭，可以搭配各种菜肴食用。也可以用粳米做成炒饭，将剩饭与蔬菜、肉类一起炒制，是一道简单快捷的家常菜。粥：粳米煮粥口感细腻，可以用来做早餐或者病人的食疗粥。可以根据个人口味加入红枣、枸杞、南瓜等食材，增加营养和风味。
粥类：粳米是煮粥的更佳选择，因为它容易煮烂，口感绵软。可以做成简单的白米粥，也可以加入红豆、绿豆、花生、莲子等杂粮和豆类，煮成营养丰富的八宝粥。此外，还可以加入鸡肉、猪肉、鱼肉等肉类，煮成肉粥。饭类：除了普通的白米饭，粳米还可以做成炒饭。
寿司：粳米是 *** 寿司不可或缺的原料之一。将粳米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放凉后用来包裹各种海鲜、蔬菜和鸡蛋等食材，制成寿司卷或者握寿司。粽子：端午节期间，中国人会用粳米包裹肉类、豆类、蛋黄等食材，用竹叶或者荷叶包裹成粽子，然后蒸煮食用。
米糕：用糯米粉蒸煮而成，口感软糯，甜中带香。可以直接食用，也可以切片煎炸，或者用来做火锅的配料。米粉：用糯米磨成粉，然后制成面条状，可以炒食，也可以做汤面，口感滑嫩，非常美味。米酒：用糯米发酵酿制而成，口感甜美，有淡淡的酒香，是人们喜欢的饮品。
东北人的主食以什么为主啊?
东北地区的居民主要以米饭、面食和杂粮作为他们的主要食物。以下是对这些主食的详细说明： 米饭：在东北地区，米饭是日常饮食中的重要组成部分。由于这里的气候条件适宜水稻的种植，因此米饭成为了东北人餐桌上不可或缺的食物。 面食：面食在东北也非常受欢迎，包括馒头、花卷、面条等。
北方地区的主食包括馒头、面条、米饭、红薯和玉米等。 馒头 馒头，古称“馒头”，或称馍，是小麦面粉发酵蒸制而成的一种食品。作为中国人的日常主食之一，馒头以小麦粉为主要原料，深受人们喜爱。 面条 面条起源于中国， *** 和食用面条的历史已有4000多年。
东北日习三餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和二米饭（大米、小米）更具特色。主食还爱吃大饼子、饺子、冷面、粥和各种家常饼子；蔬菜则以白菜、粉条、萝卜、黄瓜、番茄、地瓜（红薯）、菌耳为主，肉品中以猪肉、鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、鸭肉为主，嗜肥浓，喜腥鲜，口味重油偏咸。
东北人的饮食习惯以多种特色美食为主。主食方面 东北地区的主食以米饭和面食为主。由于气候和土壤条件的影响，东北地区盛产大米，因此米饭是餐桌上不可或缺的主食。此外，东北地区也对面食有着深厚的情感，如馒头、饺子、面条等，都是常见的面食选择。
东北人的主食以大米和各类面食为主。东北地区虽位于北方，但人们日常的主食却以大米为主。东北大米因其质地优良、口感佳而闻名遐迩。在东北地区，无论是家常饭桌还是饭店菜单，白米饭都是不可或缺的存在。
东北人一日三餐吃什么
早餐东北家常主食，东北人喜欢简单实惠东北家常主食，常常是自制的大饼子、小米粥或是豆浆配油条。大饼子是玉米面制成的，外脆内软，有着独特的香气。小米粥则黏稠香滑，养生又填腹。 午餐，家庭中常见的是炖菜或是炒菜搭配米饭。炖菜如猪肉炖粉条、白菜炖豆腐，都是用大铁锅慢炖，将食材的鲜美味道充分释放。
东北日习三餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和二米饭（大米、小米）更具特色。主食还爱吃大饼子、饺子、冷面、粥和各种家常饼子；蔬菜则以白菜、粉条、萝卜、黄瓜、番茄、地瓜（红薯）、菌耳为主，肉品中以猪肉、鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、鸭肉为主，嗜肥浓，喜腥鲜，口味重油偏咸。
午餐通常较为简单，家常菜为主，如西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、炒干豆腐、炒木耳、白菜炖豆腐、茄子炖豆角等。这些菜肴虽然与南方相似，但东北人偏爱口味较重、油多、辣和咸的食物。晚餐是东北人饮食中最为重视的一餐。
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