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什么菜掺在一起成剧毒?
鸡蛋与糖精同食会导致中毒甚至死亡。 豆腐加蜂蜜可能导致耳聋。 海带和猪血同食可能引起便秘。 土豆加香蕉可能导致面部生斑。 牛肉和红糖同食可能导致胀气至死。 狗肉加黄鳝同食可能致命。 羊肉和田螺同食可能导致积食和腹胀。 芹菜和兔肉同食可能导致脱发。
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。不宜吃的食物 发芽、发青的土豆有毒，不能吃。新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
菠菜与虾皮同食：菠菜含有较多的草酸，而虾皮富含钙质。两者一起食用可能会形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙质的吸收。 虾、蟹等海鲜与维生素C同食：虾和蟹等海鲜含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的食物一起食用，可能会使砷发生化学变化，转化成三价砷，即剧毒的砒霜，对健康造成严重危害。
猪肚与莲子（用白茄枝烧）同食可能导致中毒甚至死亡。 牛肉与栗子同食可能引起呕吐。 鳖与芹菜同食可能剧毒。 牛肉与红糖同食可能胀死人。 田螺与木耳同食可能会中毒。 牛肉与鲶鱼同食可能中毒。 鸡蛋与糖精（片）同食可能中毒，严重可能导致死亡。 牛肉与田螺同食可能中毒。
西红柿—河虾：虾肉内含五价砷本来无毒：如与维生素C高的蔬菜混合使用还原成为为三价砷（俗称砒霜）有剧毒。 1桔子—柠檬：桔子与柠檬同食会导致胃溃疡，肠，胃穿孔。 1白萝卜—黑木耳：白萝卜和黑木耳同食能发生复杂的生物化学反应，导致皮炎和皮癣、老年斑。
家里面什么食物搭配着吃会中毒?
1、牛奶和果珍 牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酪蛋白。酪蛋白在PH值低于6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，因此冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
2、牛奶和含草酸多的食物如韭菜、菠菜混合食用，会影响钙的吸收。 牛奶和果汁混合，牛奶中的蛋白质在酸性环境下易凝集，可能导致消化不良和腹泻。 橘子与牛奶同食，牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇，会发生凝固，影响消化吸收。
3、鸡蛋与糖精家常剧毒：同时食用可能引起中毒甚至死亡。 牛肉与红糖：同食可能导致身体不适，严重时可能致命。 狗肉与黄鳝：同食有可能导致中毒甚至死亡。 蜂蜜与葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒：同时食用可能引起中毒、腹泻甚至死亡。 牛肉与毛姜：同食可能对健康造成严重威胁，甚至生命危险。
4、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。2豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。2西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。2菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。2蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
5、不剥皮吃会中毒的食物有哪些 1红薯 红薯中含有丰富的膳食纤维和微量元素，经常食用，有防治便秘的作用。但是，在食用红薯的时候，更好去皮后食用，因为红薯生长在土壤中，有些红薯外表皮上有黑斑，在食用后，有可能会危害家常剧毒我们的身体健康。
6、大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
4种家常食物吃法不当易中毒!隔夜的熟韭菜有毒
1、隔夜的韭菜炒河虾一般还是少吃为好，韭菜含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃家常剧毒了以后会中毒，儿童尤甚。因此炒熟的韭菜忌过夜食用家常剧毒；另外生韭菜存放时间也忌过长。一般隔夜的蔬菜中含有硝酸盐，会氧化成亚硝酸盐，有致癌物。
2、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。吃韭菜禁忌 不应与蜂蜜同时食用 韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说家常剧毒：“不可与蜜同食。
3、炒熟的韭菜隔夜更好别吃。炒熟的韭菜放置一段时间里面会有大量的硝酸盐，硝酸盐吃多了容易引起中毒，它出现的临床症状就是头晕、恶心、呕吐等。炒熟的韭菜放置这么长时间的，更好是别吃了，尤其是大量食用以后对身体伤害比较大。
哪些菜一起吃会中毒
红薯与柿子同食可能导致胃结石。 鸡蛋和糖精搭配可能引起中毒。 洋葱和蜂蜜一块食用可能对眼睛有害。 豆腐加蜂蜜可能引发听力问题。 萝卜和木耳一起吃可能引起皮肤炎症。 芋头与香蕉同食可能导致腹胀。 花生和黄瓜搭配可能对肾脏不利。 牛肉和栗子一起食用可能引起呕吐。
兔肉*芥菜——中毒 蛇肉*萝卜——中毒 鲤鱼*干草——中毒 冰棒*西红柿——中毒 鸡蛋*酒精——中毒 甜酒*味精——中毒 香蕉*马铃薯——起斑 萝卜*木耳——皮炎 外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。
搭配一起吃会致病胡萝卜+酒“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
含有草酸的青菜：如大蒜、荠菜、韭菜和苋菜等，不宜与酸性食物（如柠檬、醋等）一起食用，可能会导致胃肠不适。 含有草酸盐的青菜：如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等，不宜与富含钙质的食物（如豆腐、虾皮、酸奶等）一起食用，这样会降低钙的吸收率。
黄花菜（金针菜）虽美味，但搭配不当可能引发健康问题。以下是一些值得注意的食物禁忌： 猪肉不宜与菱角同食，可能导致肚子不适。 牛肉和栗子的组合可能会触发呕吐反应。 羊肉与西瓜相克，可能损伤元气。 狗肉与绿豆混搭，可能会引起中毒，务请谨慎。
豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐使用过程中，如果不多加注意，很可能会变成“致命美食”。豆腐与蜂蜜、红糖、 牛奶一起吃都会引起食物中毒。
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