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狗肉怎么做才好吃?
狗肉可以通过以下几种 *** 来 *** ，从而使其更好吃： 剁碎：将狗肉剁成碎末，可以用来 *** 馅料，如饺子、馄饨等。剁碎的狗肉入味更均匀，口感更细腻。 炖煮：将狗肉切成块状，用水煮沸，去除血水或异味后，加入调料和配料，如姜、葱、料酒等，慢慢炖煮1-2小时。
食材：狗肉500g、油20g、盐10g、大蒜籽10g、姜10g、八角1个、桂皮1块、香叶5片。狗肉洗净焯水，捞出备用。放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右。煮好的狗肉汤倒出装盘，大料挑出扔掉。狗肉撕成小块，骨头扔掉。香菜洗净。
焯水 将狗肉用干净的清水冲洗干净之后，还应该放到热水中焯水一遍，然后再捞出来，焯水之后可以去除狗肉的血腥味。材料 因为狗肉的气味比较浓烈，所以要放入生姜和大蒜，如果想要将狗肉炖得骨肉分离的话，那么还可以放入一些五角。
狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
家常狗肉的做法大全
1、点评：党参狗肉汤适宜于脾肾阳气不足所至脱肛，兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用。家常狗肉的做法 山药枸杞炖狗肉 原料：山药、枸杞、狗肉、姜、料酒、盐。制法：将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将山药、枸杞、姜洗净，姜切片。狗肉变凉后切碎。
2、之一种做法是红烧狗肉。首先将狗肉切成适口大小的块状，用料酒、生姜腌制去腥。接着，热锅凉油，下狗肉块煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，随后放入豆瓣酱炒出红油。加入适量的清水，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖至狗肉熟透且入味。最后大火收汁，撒上葱花即可出锅。
3、将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。 炒锅上火，注入菜籽油，烧至七成热，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。
4、将白菜撕成片，土豆切成厚片，将煮熟的狗肉切块。 把狗肉块与辣椒粉、韩式大酱、适量的盐混合均匀。 加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖。 直至土豆变软烂，即可享用美味的狗肉大酱汤。
5、做法：1·、先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。接着 *** 酱料。起火置锅倒入适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味，然后加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，搅碎的苏子。
狗肉火锅的做法,狗肉火锅怎么做好吃,狗肉火锅的家常
东北狗肉火锅的做法： 准备材料：狗肉、土豆、白菜、豆皮、豆腐、蘑菇、粉丝、辣椒、姜、蒜、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 狗肉切片，用盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜泡制半小时。 土豆切片，白菜切段，豆皮、豆腐切块，蘑菇切片，辣椒切段。
狗肉火锅的做法： 准备食材：狗肉、蔬菜（如白菜、豆皮、豆腐等）、调料（如生姜、蒜、辣椒、花椒等）。 狗肉处理：将狗肉洗净，切成薄片或小块备用。如果狗肉带有腥味，可以用盐或醋腌制一下。 热锅凉油：将锅加热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
将豆皮、豆腐、粉丝、藕片、木耳等食材切成适当大小的块状备用。将锅中的水烧开，加入花椒、辣椒、葱姜蒜等调料，煮出香味后捞出不用。将腌制好的狗肉放入锅中煮熟，捞出备用。将准备好的各种食材放入锅中煮熟，根据个人口味加入适量的盐、酱油、醋、糖等调味料。将煮好的食材和狗肉放入火锅中，开吃。
狗肉火锅的做法： 准备材料：狗肉、蔬菜（如白菜、豆皮、豆腐等）、调料（如生姜、蒜、辣椒、花椒等）。 将狗肉切成薄片或小块，放入开水中焯水，捞出备用。 准备火锅底料，可以选择麻辣、清汤等口味。 将蔬菜和狗肉放入火锅中煮熟，根据个人口味加入适量的调料。 煮熟后即可食用。
狗肉火锅的做法：将狗肉切成四厘米见方的块状，放在滤水篮子里面，用流动水洗净，控干水分。菠菜和莴笋叶以及青蒜，都要摘掉烂黄的叶子，洗净切成段备用。准备无水的炒锅，热锅后倒入油烧热，倒入狗肉，煸炒直到水干，装盘别用。
冬至来临了.我想买几斤狗肉来炖,怎么炖好吃啊.不难太冷啦.狗肉很香的...
1、先将狗肉洗净，切块备用； 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿； 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂； 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。做法二 材料 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。
2、白菜洗净，切成块；豆腐洗净，切成块；枸杞、人参、大枣分别洗涤整理干净。狗腿放入清水中浸泡4小时，期间需换水2次，捞出沥水，剔去狗骨，放入清水锅中，加入少许葱段、姜块、花椒和料酒烧沸。再转小火煮熟，捞出晾凉，撕成小条；煮狗腿的汤汁过滤，留500克狗肉汤待用。
3、党参狗肉汤原料：狗肉，党参，生姜，料酒。制法：将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将党参，生姜洗净，姜切片。狗肉变凉后，切碎。锅中加水，放入狗肉，党参，生姜以及料酒，煲汤。以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可。
4、先将狗肉洗净，切块备用。在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
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