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排骨的做法大全家常(在家怎么做出好吃的排骨)
1、芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中。2:加入姜蒜末?1勺生抽?半勺老抽?1勺料酒?1勺蚝油?适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。3:另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨,淋上腌制的酱汁,蒸锅水开上锅蒸25分钟撒上葱花小米椒即可。
2、玉米排骨汤。食材准备:排骨、玉米、红萝卜、葱花、姜片。把排骨剁成四厘米左右的长度。玉米去皮,去丝,切成小段。玉米排骨汤的做法:排骨用清水洗干净。冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,大火焯水5分钟。捞出用温水洗掉浮沫。把排骨倒入砂锅中,放入姜片、葱片,热水没过排骨,然后开大火烧开。
3、土豆炖排骨 用料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。做法:排骨焯水后与土豆一起炖煮,加入调料,炖至排骨和土豆熟透即可。红烧排骨 用料:排骨、生抽、老抽、白糖、料酒、八角等。做法:将排骨焯水后,加入调料炖煮,直到排骨入味,肉质鲜嫩。
排骨有什么好吃简单易学的家常做法吗?
土豆炖排骨 用料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。做法:排骨焯水后与土豆一起炖煮排骨排骨的做法大全家常,加入调料,炖至排骨和土豆熟透即可。红烧排骨 用料:排骨、生抽、老抽、白糖、料酒、八角等。做法:将排骨焯水后,加入调料炖煮,直到排骨入味,肉质鲜嫩。
莲藕炖排骨 材料:排骨、莲藕、姜片、葱段、盐、料酒。做法:a. 排骨洗净切块,莲藕去皮切片或切段。b. 锅中加水,放入排骨,加入姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨沥干。c. 将排骨和莲藕放入炖锅中,加入足够排骨排骨的做法大全家常的水。d. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到排骨和莲藕都变得软烂。
排骨炖汤 炖汤是最能保留排骨鲜味的做法之一。排骨搭配蔬菜如玉米、山药、枸杞等炖煮,不仅口感鲜美,而且富含营养。炖汤的排骨软嫩入味,汤汁浓郁,非常适合秋冬季节滋补。红烧排骨 红烧排骨是一道经典的家常菜,做法简单易懂。
炖排骨是中式菜肴中的经典家常菜,因其做法简便、营养丰富而广受欢迎。 红烧排骨是众多炖排骨做法中的一款。先将排骨焯水去除血沫,再用油炒香葱姜蒜,加入排骨和调色调味料(如老抽、生抽、料酒、冰糖、八角)及水,慢炖至排骨熟烂,汤汁浓稠即可。
1 )家常红烧排骨的做法 食材用料:- 排骨 600克 - 西兰花 适量 - 生姜 适量 - 盐 少许 - 油 适量 - 八角 2个 - 冰糖 适量 - 老抽 少许 - 清水 适量 - 料酒 适量 做法步骤: 排骨清水浸泡,洗净。 锅内放入适量清水,放入排骨,烧开后焯去血水,洗净排骨,沥干水缓册分备用。
家常炒排骨的做法大全
将排骨洗净,切成小段。2)将排骨放入开水中焯水,撇去浮沫。3)将葱、姜、蒜切成末备用。4)热锅加入适量的植物油,放入姜蒜末炒香。5)将焯水后的排骨放入锅中翻炒,加入料酒炒匀。6)倒入适量的酱油和白糖,炒匀。7)加入适量的水,盖上锅盖慢炖煮熟。8)最后放入盐和葱段,炒匀即可。
步骤1 食材:排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2 排骨放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3 土豆去皮、切块。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切段。
做法:浸泡清水半小时,出血水。用流动水冲洗干净。葱洗净切段。小排内放入1汤匙料酒、1汤匙生抽、适量胡椒粉、姜片、葱段腌制。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟以上。红绿甜椒切块。锅内倒入适量油。把腌制过后的小排全部倒入锅内。中小火,不停的煸炒。
家常排骨怎么做好吃?
准备材料:排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。首先将生姜切成薄片排骨排骨的做法大全家常,然后将排骨洗净,切成小块,在锅中加水,开火后将切好排骨排骨的做法大全家常的生姜以及排骨一并倒进去。焯水片刻,等排骨泛白之后捞起,放在碗里备用。在锅中倒入油,将排骨倒进去煸炒。
猪排骨洗净放入碗中,加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉,抓匀腌制半小时以上入味。2:锅中油热放入排骨,小火炸熟捞出沥干油份,再入锅大火炸至排骨表皮焦黄,出锅撒上椒盐粉即可开吃。
食材:排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。首先准备排骨洗净。锅内烧水,放料酒,放入排骨焯水。热锅凉油,放入冰糖,炒好糖色。倒入排骨翻炒。放老抽和生抽翻炒均匀。
食材:排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
吃起来鲜香浓郁,好吃排骨排骨的做法大全家常!秒光!做法: 排骨焯水后捞出冲净沥干,加生姜丝、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐腌制1小时。鲜笋、鲜蘑菇、火腿切片,将它们都铺在盘底。 码入排骨,腌渍排骨排骨排骨的做法大全家常的汁水浇在上面,冷水上锅蒸30分钟。 蒸好排骨排骨的做法大全家常的排骨滤出汤汁,汤汁加水淀粉勾芡浇在排骨上即可。
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