2024烧麦怎么做视频家常版，烧麦怎么做视频家常版教程

本文目录一览：

1、家庭版烧麦的家常做法
2、自制烧麦家常做法
3、自制烧麦的家常做法?
4、家常烧麦的做法
5、烧麦的 *** 的家常做法
6、烧麦的家常做法

家庭版烧麦的家常做法

和好面团放一旁备用。蒸好的糯米饭备用。起锅烧油下入葱花炒香，放肉馅。翻炒制肉馅变白。加入提前切好的香菇，木耳，胡萝卜。翻炒均匀。加生抽，耗油，盐，鸡精，十三香炒匀。放入米饭。翻炒均匀。面团分成剂子，擀成饺子皮。1放入馅料，包好。

干香菇用冷水洗净灰尘，再用温水浸泡香菇15分钟。糯米淘洗干净，用泡香菇的温水将糯米浸泡半个小时。浸泡后的糯米加入电饭煲，煮糯米的那个水就是泡香菇的水，水量只要超过米平面5毫米就好。按煮饭键将糯米饭煮熟。

和烧麦皮，取适量的面粉，在面粉中加入两个鸡蛋，和好面醒20分钟。烧麦馅，将猪肉、香菇切丁，部分虾仁切片，部分虾仁压成虾泥。烧卖馅儿：在猪肉中加入虾泥搅拌再加入香菇揉拌均匀，依次加入胡椒粉、盐、香油、猪油，用力摔打使其上劲儿。

自制烧麦家常做法

1、干香菇用冷水洗净灰尘，再用温水浸泡香菇15分钟。糯米淘洗干净，用泡香菇的温水将糯米浸泡半个小时。浸泡后的糯米加入电饭煲，煮糯米的那个水就是泡香菇的水，水量只要超过米平面5毫米就好。按煮饭键将糯米饭煮熟。

2、面粉：选择高筋面粉，因为高筋面粉含有较多的蛋白质，可以使得烧麦皮更加有弹性，口感更佳。将面粉与水混合，揉成光滑的面团，醒发一段时间，使面团更加柔软。馅料：烧麦的馅料通常以猪肉为主，也可以根据个人口味选择其他肉类，如牛肉、羊肉等。

3、食材：羊肉500g、元葱1个、烧麦皮5元、大葱1根、姜15g、精盐15g、生抽30ml、蚝油20ml、胡椒粉5g、白糖15g、香油6ml、玉米油6ml、八角1个、花椒10g。做法步骤：准备好500g羊肉和1个洋葱。羊肉搅成肉馅。葱姜切末备用。肉馅中一次加入姜末、精盐，生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、香油。

4、烧卖馅料 *** ：将腊肉、香菇、红萝卜洗净沥干水分，切成小丁；锅中倒油，温热时，倒入翻炒。加入调料炒熟，盛盘。糯米提前浸泡三个小时，控水。将糯米隔水蒸熟。蒸好的糯米与炒好的馅心一起搅拌均匀即可。

5、蒸烧卖：这是烧卖常用的烹饪 *** 。首先把烧卖放入蒸锅中，加凉水，蒸约 10 - 15 分钟，随后开火加热即可。（烧卖皮应保持适当的湿度，以免过度变干）煮烧卖：把烧卖放入开水中，煮 5 - 8 分钟即可，注意火候与时间的掌控。

6、材料准备：羊肉馅：500克（更好选择带点脂肪的羊肉，切成小丁或绞成馅）洋葱：1个（切成细丁）姜末：1汤匙葱花：适量盐：适量白胡椒粉：适量生抽（酱油）：1-2汤匙香油：1茶匙花椒粉：1/2茶匙（可选）面粉：适量（用于烧麦皮）水：适量（和面用）馅料调制：将羊肉馅放入大碗中。

自制烧麦的家常做法?

香菇烧麦怎么做视频家常版：香菇是烧麦中的常见配料烧麦怎么做视频家常版，可以增加烧麦的香气和口感。将香菇泡软，切成小丁，与肉末一起炒制，使馅料更加美味。虾仁：虾仁是烧麦中的另一种常见配料，可以增加烧麦的鲜美口感。将虾仁剁碎，与肉末一起炒制，使馅料更加美味。葱姜蒜：葱姜蒜是烧麦中的调料，可以增加烧麦的香气。

食材：羊肉500g、元葱1个、烧麦皮5元、大葱1根、姜15g、精盐15g、生抽30ml、蚝油20ml、胡椒粉5g、白糖15g、香油6ml、玉米油6ml、八角1个、花椒10g。做法步骤：准备好500g羊肉和1个洋葱。羊肉搅成肉馅。葱姜切末备用。肉馅中一次加入姜末、精盐，生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、香油。

烧卖馅料 *** ：将腊肉、香菇、红萝卜洗净沥干水分，切成小丁烧麦怎么做视频家常版；锅中倒油，温热时，倒入翻炒。加入调料炒熟，盛盘。糯米提前浸泡三个小时，控水。将糯米隔水蒸熟。蒸好的糯米与炒好的馅心一起搅拌均匀即可。

所以还是要自己在家，自己 *** ，烧麦非常容易，主要就是糯米、香菇、肉末等，一揉一捏就成型啦。想要 *** 美味的香菇烧麦，需要用到有：饺子皮约50个、圆糯米约350g、后腿肉约280g、干香菇约20g、胡萝卜半根、姜、葱、酱油、盐。步骤一：将白糯米洗净后，提前浸泡一夜，同时干香菇也泡一夜。

材料准备：羊肉馅：500克（更好选择带点脂肪的羊肉，切成小丁或绞成馅）洋葱：1个（切成细丁）姜末：1汤匙葱花：适量盐：适量白胡椒粉：适量生抽（酱油）：1-2汤匙香油：1茶匙花椒粉：1/2茶匙（可选）面粉：适量（用于烧麦皮）水：适量（和面用）馅料调制：将羊肉馅放入大碗中。