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最简单的家常香辣虾的做法
1、虾去除虾线，洗净沥干备用。 生姜、大蒜切末，青蒜切段备用。 干辣椒剪成段，放入油锅中炸熟备用。 在干锅中加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。 加入适量的豆瓣酱炒出红油。 加入适量的干辣椒粉，炒出香味。
2、材料：大虾500克，大蒜3瓣、生姜5片、葱白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。剪去虾枪和虾须，保留虾脚，大虾背部用小刀划开，挑出泥肠，用料酒和盐腌制备用。锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香。
3、准备好所有食材，虾洗干净，减掉虾脚，挑掉虾线，干辣椒切段，大蒜切碎，葱切圈。把虾倒入油中榨至表皮变硬。锅里倒油，放入姜、蒜、辣椒，炒出香味，放入豆瓣酱。炒10秒后倒入虾，放入葱段，倒入大虾翻炒片刻。
4、用料：虾干辣椒花椒洋葱、土豆（配菜，可自由搭配）鲜椒（红、青配色）川味豆瓣大葱、姜蒜。步骤：土豆切条，先下油锅炒，炒熟后捞起备用；龙虾洗净后，放水里煮半分钟，水里放姜片。
香辣虾的家常做法
把虾洗干净，沥干水分。准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。放入焯水后的虾翻炒一会。
材料：大虾500克，大蒜3瓣、生姜5片、葱白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。剪去虾枪和虾须，保留虾脚，大虾背部用小刀划开，挑出泥肠，用料酒和盐腌制备用。锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香。
香辣虾的做法家庭做法：主料：基围虾500克、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、洋葱适量、大蒜适量、香辣酱适量、料酒1勺、白糖适量、香辣酱适量。辅料：食用油适量、盐适量。买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。其他材料准备好，生姜大蒜切片，大葱切段，洋葱切块。小碗里准备好要用到的香辣酱。
香辣虾的具体做法是怎样的?
1、做法：海虾洗净后剪去虾须家常香辣虾做法，用牙签在倒数第二节处挑出虾线。倒入料酒腌制半小时。准备调料。热锅倒入油，油温5分热放入生姜和大蒜爆香。把虾倒入锅内反复煸炒至虾全部变色。把虾推向一边，加入豆瓣酱煸炒出香味。加入料酒和干辣椒。倒入适量开水。加入适量白糖保持大火。
2、将虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。将青椒和红椒洗净，切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入虾煸炒，加入料酒，炒至虾变色。加入适量的水，加入盐、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、白糖、醋，煮开后加入青椒和红椒，翻炒均匀。收汁即可。
3、干锅香辣虾的 *** *** 如下：虾清洗干净，剪去虾须，去除虾体内污垢，挑去沙线，用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以家常香辣虾做法了。土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。
4、给大家分享一下香辣虾的美味做法，一起来看看吧。
5、提前把大虾的虾线去掉备用。准备配料：麻椒，辣椒，洋葱，坤博砂锅。
6、因为这个虾是炸熟的，只需要翻炒半分钟即可。把虾翻炒至微微有些干的时候就可以关火家常香辣虾做法了。最后加入一勺鸡精和一些香菜段翻炒均匀就可以出锅家常香辣虾做法了。锅里高温的时候不能加鸡精，所以都是关火后才加的。这道香辣虾就做好了，味道麻辣鲜香，肉质紧韧爽脆、回味无穷。
香辣虾球家常做法,正宗香辣虾球怎么做
1、步骤1：把生姜切片；步骤2：虾球我买的冰冻的，这个季节没有鲜活的。步骤3：锅烧热，加入色拉油 步骤4：加入姜片和秘制酱料，翻炒均匀；步骤5：加入虾球，继续翻炒；步骤6：加入黄瓜丁，盐，酱油和少量的清水，烧制5分钟，汤汁浓稠即可出锅；步骤7：一盘香喷喷的香辣虾球搞定了。
2、要 *** 香辣虾球，首先需要准备新鲜的虾肉。选择新鲜的虾肉非常重要，因为新鲜的虾肉质地鲜嫩，口感更好。虾肉可以选择大虾或中虾，根据自己的喜好来选择。接下来，需要将虾肉剁成泥状。这一步可以使用刀背或者刀刃将虾肉剁碎，也可以使用搅拌机来处理虾肉。剁碎的虾肉质地更加细腻，虾球口感更好。
3、虾球成品图；（18）虾头剪去虾须和虾枪，清洗干净，控水；（19）倒入盐、胡椒粉和料酒腌30分钟；（20）锅中倒油大火烧热，放入虾头，炸熟，我炸了大概有5分钟；（21）炸好的虾头捞出控油，拌上上孜然粉和椒盐装盘；（22）炸的香酥的虾头做下酒菜或者小零食都很棒呢。
4、 *** 步骤 虾仁去皮去肠泥，用清水洗净，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用。将淀粉和鸡蛋打匀，将虾仁裹上淀粉鸡蛋液，再裹上面包糠。锅中倒入油，烧至七成热时放入虾球，炸至金黄色捞出。
5、花生香辣虾球 材料：海虾12只、花生半杯、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、酱油半汤匙、油辣子2茶匙、糖半茶匙、淀粉3/4茶匙 做法：花生去皮，加大约1汤匙油，用中火不停翻炒。炒至金黄备用。也可以用油炸，颜色会更好看。稍微提前一点出锅，因为出锅后还保留相当的热度，凉后会变得酥脆。
怎样做家常香辣虾更好吃
虾去壳去头，用清水洗净，沥干水分备用。 青椒和红椒洗净，切成小块备用。 蒜、生姜、青葱分别切成末备用。 热锅凉油，将虾放入锅中煸炒至变色，加入料酒煮一会儿。 将虾捞出备用。 锅中留底油，将蒜、生姜、青葱爆香。 加入豆瓣酱、辣椒粉、盐、糖、生抽翻炒。
买回来的虾要先处理一下，把虾洗干净，剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线。这样虾全部处理好后，一定要全部再清洗干净。下来把虾腌制一下，把虾放入盆里，切点生姜片和葱段加进去。
食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。把基围虾洗干净，沥干水分。准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。
准备好所有食材，虾洗干净，减掉虾脚，挑掉虾线，干辣椒切段，大蒜切碎，葱切圈。把虾倒入油中榨至表皮变硬。锅里倒油，放入姜、蒜、辣椒，炒出香味，放入豆瓣酱。炒10秒后倒入虾，放入葱段，倒入大虾翻炒片刻。
材料：大虾500克，大蒜3瓣、生姜5片、葱白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。剪去虾枪和虾须，保留虾脚，大虾背部用小刀划开，挑出泥肠，用料酒和盐腌制备用。锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香。
主料：鲜虾500克。辅料：大葱2根、植物油200毫升、白糖3克、鸡精3克、料酒2克、姜5克、干辣椒20克、花椒5克、八角2块、香叶1片、茴香籽少许、桂皮1块、豆瓣酱20克。洗净大虾，更好剪掉虾脚，虾背开一刀取掉虾肠，洗干净沥干备用。
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