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蒸芋头的做法(口感绵软,营养丰富)
1、蒸芋头是一道美味的家常菜， *** 简单，味道浓郁，营养丰富。要准备新鲜的芋头，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟即可。蒸出的芋头香糯可口，口感绵软，食用时可以搭配一些蘸料，如花生酱或糖浆，增加口感和味道。蒸芋头的做法相对简单，但是在 *** 过程中也有一些需要注意的事项。
2、剁椒蒸芋头是一道美味的家常菜，它结合了剁椒的鲜辣和芋头的软糯，口感丰富，营养价值高。以下是一些常见的做法：基本做法：材料准备： 新鲜的芋头适量，剁椒适量，蒜末、姜末少许，食用油、盐、鸡精（或味精）、酱油、葱花等调味料。
3、蒸芋头既可以当作主食，也可以当作点心，吃起来口感细软。我们知道芋头看上去很硬，里面有很多淀粉。芋头的个头像土豆，看上去需要要蒸很久才能熟。如果我们使用高压锅来蒸芋头，当然时间会短一点，如果使用一般的锅来蒸芋头，那么时间就会长一点。
芋头有哪些家常做法推荐?
芋头老鸭汤 主料：老鸭半只、芋头400克。辅料：陈皮1角、盐适量。做法：洗净宰好的老鸭，切块，氽水捞起；芋头洗净削皮；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
芋头煮 芋头煮是一种非常传统的做法，也是较常见的做法之一。首先将芋头洗净去皮，然后切成均匀的块状，放入锅中加入适量的水，煮至芋头变软即可。如果想要芋头更加香甜可口，可以在煮的过程中加入适量的冰糖或者红糖，这样可以让芋头更加甜美可口。
芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。
芋头炖排骨：将芋头切成块状，与排骨一同放入炖锅中，加入适量清水、姜片、料酒等调料，用小火炖煮1-2个小时，直至芋头和排骨变得软烂，即可食用。 酱炒芋头：将芋头切成片状或块状，放入开水中焯水后捞出备用。
芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过），备用。
关于大芋头最简单清蒸做法
1、晒上豆豉、姜丝，再把拌均生粉糊淋再上面，再淋一勺豆豉蒸酱蒸芋头大全家常菜；适量的清水煮沸；用蒸架把是隔开，放入芋头排骨碟；大火煮沸水，转为中火，蒸25分钟即可；PS蒸芋头大全家常菜：时间与火的大小有关，每个人灶火不同，略有不同。
2、芋头是非常好吃的一种食物，但是怎么 *** 芋头可不是简单的，尤其是蒸芋头更是需要很好的掌握一些 *** 了，蒸芋头的 *** 也是有很多的，所以是需要我们很好的学习一些关于蒸芋头的 *** 的，蒸不难，但是蒸的好吃是非常的关键的，一起来看看吧。蒸芋头的做法大全 清蒸芋头 准备材料蒸芋头大全家常菜：小芋头若干、盐。
3、芋头的处理。荔浦大芋头要选择质地较硬，表面没有斑点，比较厚重。这样的芋头水分较多，肉质较脆，蒸出来的芋头更好吃。大芋头表面的泥土很多，需要先将泥土清洗干净，先放到开水中煮三分钟，这样可以轻松的去除芋头的表皮。随后将白色的芋头切成厚块备用。这里需要注意芋头块的大小大约是五花肉块的两倍。
4、芋头最简单的清蒸做法如下：工具／原料：小芋头、蚝油1勺、生抽1勺、陈醋1勺、油泼辣子1勺、香油1勺。冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时更好戴上手套。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。
5、荔浦芋头是广西桂林地区的传统名特产。如果你想了解荔浦芋头最简单的清蒸做法，本文将为你介绍。首先，准备好荔浦芋头、盐和水。将荔浦芋头洗净后去皮切块，然后放入锅中加入适量的水和少许盐，烧开后转小火蒸20-30分钟即可。清蒸荔浦芋头的做法相当简单，但需要注意一些细节。
如何做又香又下饭的剁椒蒸芋头?
步骤1 准备食材蒸芋头大全家常菜：芋头300克、剁椒50克。辅料蒸芋头大全家常菜：大蒜3瓣、小葱1根、食用油适量。步骤2 芋头洗净切块，放入盘中。步骤3 将剁椒均匀撒在芋头上。步骤4 大蒜切末，葱切葱花。步骤5 锅中放入适量清水，放入芋头大火蒸20分钟，取出备用。步骤6 将蒜末、葱花均匀撒在芋头上。
腌制芋头：将切好的芋头放入碗中，加入少量的盐和生抽，拌匀后腌制10-15分钟，让芋头入味。准备剁椒：如果是自制剁椒，需要提前准备好。将红辣椒剁碎，加入适量的盐，腌制一段时间，使其发酵出味。市面上也有现成的剁椒卖，可以直接购买使用。
之一步：准备芋头 将芋头洗净，去皮，切成大约1厘米厚的片状。如果担心手会因为接触芋头而发痒，可以戴手套进行这一步骤。将切好的芋头片放入清水中浸泡，可以去除多余的淀粉，防止煮烂。第二步：蒸制芋头 将蒸笼或蒸锅加水烧开。将芋头片捞出，沥干水分，平铺在蒸盘上，尽量不要重叠。
芋头的16种家常做法
1、放蒸锅里，大火蒸20分钟。熟后取出晾凉。把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用。芋头老鸭汤 主料：老鸭半只、芋头400克。辅料：陈皮1角、盐适量。
2、香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。
3、芋头蒸饭 将蒸饭的米饭与煮熟的芋头混合在一起，再蒸熟即可。这种做法能够将芋头的味道融合到饭中，使得饭菜更加营养丰富。芋头沙拉 将煮熟的芋头和煮熟的鸡胸肉等其它配菜混合，加入适量盐、糖、醋、料酒、生姜汁等调味料，最后撒上一些芝麻，即可 *** 出美味的芋头沙拉。
4、荔浦芋头的16种家常做法：排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露、香葱芋艿、虾仁芋头煲、香芋饼、芋头扣肉、翻砂芋头、芋头排骨煲、拔丝芋头、剁椒芋头、肉末烧芋头、香煎芋头糕、红豆芋头、香芋泥、香芋酥、芋头蛋糕。排骨蒸芋头 材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
5、芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯（筷子能轻松穿过），备用。
6、做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透； 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用； 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。
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