本文目录一览:
- 1、雪里蕻炖豆腐的家常做法
- 2、雪里蕻炖豆腐的做法
- 3、雪里蕻炖豆腐
- 4、十分诱人的雪里蕻炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分
- 5、雪里蕻炖豆腐家常做法
- 6、雪里蕻炖豆腐的做法(雪里蕻炖豆腐的做法窍门)
雪里蕻炖豆腐的家常做法
主料:雪里红200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1汤勺、姜1克。辅料:豆腐1块、葱3克、鸡精半茶勺、水适量。腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分。雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎。豆腐切块。锅内油烧热,下入五花肉煸炒。
材料:腌制的雪里红、五花肉、北方豆腐。先把雪里红清洗干净,再用水浸泡一会儿,切成小段;五花肉切片;豆腐用开水煮一煮,煮过的豆腐不容易碎,煮后切块。锅内放油烧热,倒入五花肉,炒至肥油出来一些,要不看着太油腻了。这时你也可以直接放入猪油也行的。
做法 将雪里红洗净,放入锅中焯水,捞出过凉水,切段;黄豆芽去杂质洗净,豆腐切成丁;油锅烧热,放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,用大火烧开;放入雪里红、豆腐,改小火炖10分钟;加入盐、味精,小火炖煮,撒上葱花即可。
雪里蕻炖豆腐的做法
食材用料:雪里蕻300克、豆腐1块、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒适量。腌过雪里蕻洗干净雪里蕻炖豆腐家常做法,用水浸泡4个小时。盐分多雪里蕻炖豆腐家常做法,多泡一段时间。泡完后冲洗几遍,控干水分,切小段备用。豆腐切小块,备用。肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
准备材料:老豆腐一块儿,腌制雪里蕻炖豆腐家常做法的雪里蕻100~200克,姜片,一捏糖。雪里蕻清洗、浸泡,这是自家腌制雪里蕻炖豆腐家常做法的雪里蕻,不太咸,泡10多分钟即可。(如果雪里蕻咸度大,浸泡时间适当加长)。豆腐清洗切块备用。热锅加油,炒香姜片,下雪里蕻炒匀,倒入两碗清水。大火烧开,下入豆腐,小火炖15分钟。
主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余雪里蕻炖豆腐家常做法的盐份。然后把雪里蕻洗净切段。起锅热油,炒香葱花。放入雪里蕻翻炒均匀。烹入少许生抽调味。加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。放入豆腐。继续炖制5分钟左右。加味精提鲜。即可关火。
雪里蕻炖豆腐
准备材料雪里蕻炖豆腐家常做法:老豆腐一块儿雪里蕻炖豆腐家常做法,腌制雪里蕻炖豆腐家常做法的雪里蕻100~200克雪里蕻炖豆腐家常做法,姜片,一捏糖。雪里蕻清洗、浸泡,这是自家腌制的雪里蕻,不太咸,泡10多分钟即可。(如果雪里蕻咸度大,浸泡时间适当加长)。豆腐清洗切块备用。热锅加油,炒香姜片,下雪里蕻炒匀,倒入两碗清水。大火烧开,下入豆腐,小火炖15分钟。
食材用料:雪里蕻300克、豆腐1块、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒适量。腌过雪里蕻洗干净,用水浸泡4个小时。盐分多,多泡一段时间。泡完后冲洗几遍,控干水分,切小段备用。豆腐切小块,备用。肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
主料:豆腐300克、雪里蕻250克。辅料:干辣椒3个、大葱适量、猪油适量。主要食材:北豆腐、雪里蕻、葱、干辣椒。雪里红冲洗干净切粗末、葱切末。北豆腐切成块,放入热水中浸泡一会。锅中猪油,放入干辣椒、葱末爆香。爆香葱末后,放入切好的雪里红煸炒。
主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。然后把雪里蕻洗净切段。起锅热油,炒香葱花。放入雪里蕻翻炒均匀。烹入少许生抽调味。加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。放入豆腐。继续炖制5分钟左右。加味精提鲜。即可关火。
雪里蕻炖豆腐的时间可以根据个人口感和喜好来调整,一般炖制时间为10-15分钟。如果希望豆腐更加入味,可以延长炖制时间至20分钟左右。最终的炖制时间应该以豆腐入味且蕻菜熟烂为准。
十分诱人的雪里蕻炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分
1、主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。把咸雪里蕻浸泡1小时以上雪里蕻炖豆腐家常做法,去除多余的盐份。然后把雪里蕻洗净切段。起锅热油雪里蕻炖豆腐家常做法,炒香葱花。放入雪里蕻翻炒均匀。烹入少许生抽调味。加适量清水雪里蕻炖豆腐家常做法,炖制到雪里蕻软烂。放入豆腐。继续炖制5分钟左右。加味精提鲜。即可关火。
2、准备材料:老豆腐一块儿雪里蕻炖豆腐家常做法,腌制的雪里蕻100~200克雪里蕻炖豆腐家常做法,姜片,一捏糖。雪里蕻清洗、浸泡,这是自家腌制的雪里蕻,不太咸,泡10多分钟即可。(如果雪里蕻咸度大,浸泡时间适当加长)。豆腐清洗切块备用。热锅加油,炒香姜片,下雪里蕻炒匀,倒入两碗清水。大火烧开,下入豆腐,小火炖15分钟。
3、食材用料:雪里蕻300克、豆腐1块、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒适量。腌过雪里蕻洗干净,用水浸泡4个小时。盐分多,多泡一段时间。泡完后冲洗几遍,控干水分,切小段备用。豆腐切小块,备用。肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
雪里蕻炖豆腐家常做法
食材用料:雪里蕻300克、豆腐1块、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒适量。腌过雪里蕻洗干净,用水浸泡4个小时。盐分多,多泡一段时间。泡完后冲洗几遍,控干水分,切小段备用。豆腐切小块,备用。肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
准备材料:老豆腐一块儿,腌制的雪里蕻100~200克,姜片,一捏糖。雪里蕻清洗、浸泡,这是自家腌制的雪里蕻,不太咸,泡10多分钟即可。(如果雪里蕻咸度大,浸泡时间适当加长)。豆腐清洗切块备用。热锅加油,炒香姜片,下雪里蕻炒匀,倒入两碗清水。大火烧开,下入豆腐,小火炖15分钟。
步骤1 食材:雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料:食用油5克,鸡精2额,胡椒粉1克,盐1克步骤2 豆腐切小块。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 热锅倒油,油温5成热时,下姜、雪里蕻,爆香。步骤6 加入豆腐,加水与食材齐平,调入鸡精、盐、胡椒粉,煮10分钟。
雪里蕻炖豆腐的做法(雪里蕻炖豆腐的做法窍门)
食材用料:雪里蕻300克、豆腐1块、猪肉片适量、葱姜蒜适量、盐少许、胡椒粉少许、淀粉少许、料酒适量。腌过雪里蕻洗干净,用水浸泡4个小时。盐分多,多泡一段时间。泡完后冲洗几遍,控干水分,切小段备用。豆腐切小块,备用。肉切片,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
将豆腐切成小块,用开水焯一下后捞出备用。 瘦肉切成薄片,用料酒、盐和生姜腌制10分钟。 雪里蕻洗净后切成小段,葱切成葱花备用。 热锅凉油,放入葱花和姜片煸炒出香味,再放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 加入清水,大火煮沸后转小火炖30分钟,至瘦肉熟烂。
准备材料:老豆腐一块儿,腌制的雪里蕻100~200克,姜片,一捏糖。雪里蕻清洗、浸泡,这是自家腌制的雪里蕻,不太咸,泡10多分钟即可。(如果雪里蕻咸度大,浸泡时间适当加长)。豆腐清洗切块备用。热锅加油,炒香姜片,下雪里蕻炒匀,倒入两碗清水。大火烧开,下入豆腐,小火炖15分钟。
主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。然后把雪里蕻洗净切段。起锅热油,炒香葱花。放入雪里蕻翻炒均匀。烹入少许生抽调味。加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。放入豆腐。继续炖制5分钟左右。加味精提鲜。即可关火。
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