家常大米爆米花的做法，家常大米爆米花的做法窍门

本文目录一览：

1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。

2、大米做爆米花的 *** ：取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。大米爆米花的原理：在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

3、准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈黄色，膨胀后改成小火，反复油炸。 *** 完成：继续煎等到米完全焦掉，熄火之后拿出来冷却，储存在袋子里就会变成爆米花。大米爆米花的做法材料：大米，食用油，糖。

在家大米爆米花的做法备料：（一）3-5斤大米（视你的需要而定）（二）洗干净的纱布；（三）洗干净的蒸架。（四）洗干净1-2个竹容器。大米隔水蒸熟。 *** 是锅里放水，水上放蒸架，蒸架上放大米。蒸熟的大米饭倒入竹容器摊开，拿到通风处晾干（时间3天左右，米饭变干硬后即可）。

准备食材：将适量的食用油倒进锅中，加入洗过的大米，将油和米混杂在一起。进行炒制：用大火翻炒。加入适量糖，炒到米粒呈黄色，膨胀后改成小火，反复油炸。 *** 完成：继续煎等到米完全焦掉，熄火之后拿出来冷却，储存在袋子里就会变成爆米花。大米爆米花的做法材料：大米，食用油，糖。

大米做爆米花的 *** 是，将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒可加入适量冰糖，米粒变黄膨胀，改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色，加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄，铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。

起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。然后再继续加入冰糖，翻炒，直至米粒变得焦黄，如图所示。

普通大米能爆米花。但事前需将大米炒一下，因为普通大米含水量高，炒一下去除部分水分才能做出好吃的米花。爆米花比较容易受潮，而一旦受潮，口感就会受到很大影响，因此爆米花应该在做好之后立即食用。

为什么普通大米爆不了米花普通大米也是可以爆米花的。爆米花的操作过程中需要把握好温度和压力，通过加热的方式使大米内部的温度剧烈上升，在密闭空间里面要保持容器的密封性，这样才能做出爆米花。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的，用普通大米也可以。

普通大米确实可以 *** 成爆米花。下面是爆米花的 *** 步骤：首先，将黄油放入锅中加热至完全溶化，然后关闭火源。接着，将玉米粒倒入锅中，确保每一粒都能均匀裹上黄油。当玉米粒开始逐渐爆开时，将火力调至小火，以防止过度加热。

关于家常大米爆米花的做法和家常大米爆米花的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。