疙瘩汤做法家常（疙瘩汤做法家常窍门）

本文目录一览：

1、疙瘩汤家常做法
2、疙瘩汤的家常做法
3、疙瘩汤的家常 *** ***

疙瘩汤家常做法

做法：将面粉放入碗中，加入适量的水和鸡蛋，搅拌均匀，揉成面团，静置15分钟。将瘦肉切成小丁，红薯、胡萝卜、洋葱和芹菜切成均匀的小块备用。将切好的红薯、胡萝卜、洋葱和芹菜放入锅中，加入适量的水，煮开。将面团擀成薄片，切成小块，放入开水中煮熟。

丝瓜洗净去皮切丝，西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液，面粉加温水搅拌成雪花片备用。起锅烧水，水烧开后放入丝瓜和西红柿再次煮开，之后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟。调入适量生抽、盐、调和油，加入蛋液搅散成型。最后淋入适量香油，美味的疙瘩汤就做好了。

食材准备：西红柿、面粉、鸡蛋、花生油、葱、姜、油菜、盐等。西红柿洗净切丁，油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。葱切段，姜切片。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。热锅下油，放入葱、姜爆香。

步骤：做面疙瘩时，用勺子少量加入水到面粉里，边加水边用筷子搅拌。西红柿炒熟后加入盐糖蚝油，最后加水。切点香菜，打个鸡蛋。水开下面疙瘩，煮熟后倒入鸡蛋液和香菜，关火淋点香油即可。

疙瘩汤是一道非常经典的中国家常汤品， *** *** 简单，口感清爽可口。

疙瘩汤的家常做法

1、河南疙瘩汤是一道美味的家常汤菜疙瘩汤做法家常，以下是它的家常做法：材料：- 豆腐疙瘩：磨成豆腐脚的豆腐200克疙瘩汤做法家常，面粉适量，少许盐和水 - 主材：鸡肉或猪肉块350克，干贝20克，葱姜适量 - 辅料：精盐、鸡精适量 - 菜材：青菜、香菜适量步骤：准备豆腐疙瘩：将豆腐用纱巾包好，将其放在纱巾里加水蒸熟。

2、丝瓜洗净去皮切丝，西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液，面粉加温水搅拌成雪花片备用。起锅烧水，水烧开后放入丝瓜和西红柿再次煮开，之后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟。调入适量生抽、盐、调和油，加入蛋液搅散成型。最后淋入适量香油，美味的疙瘩汤就做好疙瘩汤做法家常了。

3、步骤：准备疙瘩面团：将面粉放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，慢慢地加入少量的水，边加边搅拌，直到将面粉和鸡蛋充分混合，形成一个光滑的面团。将面团分成小块，然后搓成细长的条状，将条状面团切成小块，每个小块大小约为绿豆大小。将切好的疙瘩放入一个干净的碗中，备用。

疙瘩汤的家常 * *

1、疙瘩汤的 *** *** 准备食材疙瘩汤做法家常：面粉、西红柿、丝瓜、鸡蛋、盐、生抽、调和油、香油。丝瓜洗净去皮切丝疙瘩汤做法家常，西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液，面粉加温水搅拌成雪花片备用。起锅烧水，水烧开后放入丝瓜和西红柿再次煮开，之后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟。调入适量生抽、盐、调和油，加入蛋液搅散成型。

2、疙瘩汤的做法如下疙瘩汤做法家常：用料：鸡蛋两个、西红柿3个、盐两勺、胡椒粉一小勺、香油一勺、面粉4大勺。步骤：面粉加入盐，用筷子拌成絮状。西红柿切丁。热锅煸炒西红柿，炒到软烂加水煮开。把面絮一点点倒入，放盐。出锅前倒入鸡蛋液。成品。

3、河南疙瘩汤是一道美味的家常汤菜，以下是它的家常做法：材料：- 豆腐疙瘩：磨成豆腐脚的豆腐200克，面粉适量，少许盐和水 - 主材：鸡肉或猪肉块350克，干贝20克，葱姜适量 - 辅料：精盐、鸡精适量 - 菜材：青菜、香菜适量步骤：准备豆腐疙瘩：将豆腐用纱巾包好，将其放在纱巾里加水蒸熟。

4、材料：面粉50克、番茄酱适量、油菜适量、鸡蛋1个。准备少许西红柿和油菜洗净。打一颗鸡蛋在碗里搅拌成鸡蛋液。西红柿切碎，留用汤底。放少许油炒至西红柿变软，放入凉水烧开。准备面粉，放少许水搅拌成絮状。放入烧开的锅底中。

5、疙瘩汤是一道非常经典的中国家常汤品， *** *** 简单，口感清爽可口。

6、疙瘩汤的家常做法：食材：面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。面粉一边滴水一边搅拌成絮状。倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。倒入西红柿丁，翻炒均匀。