本文目录一览:
- 1、脊骨炖海带家常做法
- 2、五花肉炖海带的家常做法
- 3、海带可以烧肉吗
- 4、炖羊肉汤放海带丝可以吗
- 5、海带炖肉的做法大全家常做法
- 6、猪肉炖海带的家常做法
脊骨炖海带家常做法
将猪脊骨清洗干净,放入开水中焯水,煮沸后捞出,冲洗干净。 海带洗净切小块。 锅中加足够的水,放入煮过的脊骨,加入姜片和葱段,用大火煮沸。 煮沸后转小火,继续煮炖1个小时,期间不断撇去浮沫。 加入切好的海带,继续煮10-15分钟至海带变软。 最后加入适量盐调味即可。
首先将将脊骨改刀,可以在买的时候让卖家直接帮忙改好,洗净,冷水下锅焯,从下锅到开锅捞出大约是10分钟的时间,焯的时候不用盖盖子,火温调到中火就可以了。大约10分钟时间,锅里水沸腾,用筷子将脊骨一块一块的夹出,不要带血沫可以在中间位置涮一涮,夹出放碗里即可。
做法: 将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;海带排骨汤 1。
将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净。锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫。用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。 做法五 生排骨、海带加冷水,用中火烧开。
- 海带牛骨汤做法 - 1把牛骨从冰箱里拿出来解冻,或者直接买现成的牛骨,用水洗干净。2把牛骨放在锅中,加入少许料酒和姜片,加水焯一下。同时把海带洗干净切成条。3把牛骨放进锅中,加几片姜炖一个小时。
【材料准备】猪骨(如猪脊骨或排骨)500克 干海带50克 姜几片 葱1根 大蒜几瓣 盐适量 鸡精或味精适量(可选)清水适量 【步骤】海带提前用清水泡发,泡至软化后洗净,切成适当大小的块状备用。如果是干海带结,需要提前泡发时间更长一些,以确保完全泡开。
五花肉炖海带的家常做法
食材:五花肉500G、海带300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。将海带提前用清水浸泡几个小时,中间换几次水顺便清洗一下。五花肉用清水浸泡出血水。用热水焯烫一下去除血沫,洗净后放入清水。加入生抽、老抽、料酒,将葱姜和炖肉料放入锅中。
五花肉洗净切块。准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶。海带洗净切菱形,生的熟的都行。锅中不用放油,五花肉放入锅中小火煎出油脂,并煎至几面金黄,盛出备用。不用放油,直接在五花肉炒出的油脂中加入准备好的干料炒香。加入刚刚的五花肉和海带翻炒均匀。
做法 .把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。豆腐切成丁,海带清洗干净后切成和肉大小相同的片 锅烧开水加花雕酒焯透五花肉,再加入热水中煮5分钟,捞出后再放入入热水中煮7分钟。锅烧底油煸香葱姜蒜,放五花肉翻炒,用老抽调色后添入高汤。
海带可以烧肉吗
1、最后,加入适量的盐和白胡椒粉调味,煮匀后即可关火。
2、海带烧肉的做法步骤:7 再加入白砂糖炒香。再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。盖盖转小火炖30分钟。再加入海带和盐炒匀。1盖盖再炖25分钟关火即可。
3、瘦猪肉750克,水发海带25公斤,酱油200克,料酒10克,精盐8克,白糖15克,大料5瓣,葱30克,姜15克,香油15克。做法:将肉切成5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。
4、烧制:加入足够的水,水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖,期间可以撇去浮沫。炖至肉块变软烂,汤汁浓稠。处理海带:在此期间,将泡发好的海带切成宽条,放入开水中焯水,去除多余的咸味和杂质,捞出沥干水分。
炖羊肉汤放海带丝可以吗
羊肉是高蛋白高热量肉食家常海带炖肉,吃多家常海带炖肉了容易长胖,但海带含有大量家常海带炖肉的膳食纤维,同食可以增加饱腹感,避免摄入羊肉过多,而且海带脂肪含量非常低,热量小,搭配羊肉一起吃,就能很好的避免长胖了。
羊肉与海带不相克,可做羊肉海带汤进行品尝, *** 如下:准备材料:羊肉 1200克、白萝卜 适量、冻豆腐 适量、海带丝 适量、葱姜 适量、黄酒 适量、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。首先把羊肉切块,放入清水中浸泡3小时,泡出血水。
不可以的羊肉是温补的,海带是寒性的,同时吃了这两样对身体没有任何作用。
可以的,推荐几种吃法:海带羊排汤 主料 羊排(适量)海带(适量)豆腐(适量)调料 葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)厨具 煮锅 1 材料图 海带提前泡发。2 羊排店家已经斩块,回家后清洗一下,加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。3 泡好的海带丝也焯一下水。
你好,羊肉和海带能一起吃,两样食物无相克成分。
海带炖肉的做法大全家常做法
1、先将海带清洗一下,然后放入锅中煮一下。最后切成长块再放入凉水中冲一下。将肉切成小段,再切好姜和葱备用。起锅烧油,油热后先放入肉翻炒一下。再倒入酱油翻炒,最后倒入清水煮一下。等肉快煮熟后加入洗好的海带再炖一下。一盘美味的海带炖肉就做好了。
2、瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。将肉洗净,切成5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。
3、主料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克。调料:盐8克,绍酒3克,生姜10克。将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。
4、海带肉汤的做法:将猪五花肉和海带洗净后.均切成同等大小的块。锅置火上,放油烧热,投入肉块煸炒至变色,加入酱油、葱段、姜片、花椒粒、八角、白糖、精盐、味精和鲜汤烧沸,撇去浮沫,转用小火炖至八成烂时,撒入海带,炖30~40分钟,挑除葱段、姜片、花椒粒和八角即成。
猪肉炖海带的家常做法
海带(干)150克、猪肉(后臀尖)300克、干辣椒4--7个、大蒜5瓣、生姜6片、豆瓣酱1勺、食盐适量、鸡精1勺、十三香1勺、料酒1勺、香醋1勺。做法:干海带提前浸泡4个小时,期间多换几次水洗净切块。生姜切片,干辣椒和大蒜切碎。
将嫩海带用清水泡发,洗净后切成适当大小的段。 猪肉切成块状,用开水焯水去腥。 锅中热油,放入姜片和葱段爆香。 加入猪肉煸炒出油。 加入适量清水,调入适量料酒、酱油、盐和糖,炖煮至猪肉变软。 加入泡发好的嫩海带,继续炖煮5-10分钟,直到嫩海带入味。
可以做海带炖猪肉,具体做法如下:材料:猪肉300克,海带150克,姜5克,葱10克,盐10克。把海带洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段。把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内,加清水1500毫升,用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时,调盐即成。
关于家常海带炖肉和家常海带炖肉怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
发表评论