家常汤菜单（80个家常菜汤菜单）

本文目录一览：

• 1、员工食堂10元中歺每天一顿。星期一至星期五。一大荤。二小荤。两素菜...
• 2、家庭七日食谱
• 3、求几个家常菜单~~~
• 4、帮忙写下家庭菜菜单。每天两菜一汤!南方潮汕地区口味!
• 5、蔬菜汤怎么做好吃呢?
• 6、老鸭汤的家常做法大全(13道滋补养气老鸭汤做法)

员工食堂10元中歺每天一顿。星期一至星期五。一大荤。二小荤。两素菜...

1、员工食堂每日提供一顿10元家常汤菜单的中餐，时间为星期一至星期五。 套餐包括1份大荤、2份小荤、2份素菜和1份汤。 食堂欢迎提供菜谱建议，以丰富餐食种类。

2、食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱，早餐家常汤菜单：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐家常汤菜单：油 *** 虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

3、星期一 早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油 *** 虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

4、星期五 早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。

5、食堂提供的一周菜谱确保了饮食的多样性和营养均衡，其中包括两大荤、二小荤、一素菜、一水果，以及自助的米饭和汤。 星期一的早餐包括八宝粥、油条和菜肉包子，中餐和晚餐则有油 *** 虾、辣子鸡块等多种菜肴。

家庭七日食谱

之一天 主食：米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷 菜单：肉沫烧豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。汤：海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。

星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

周家庭健康食谱 星期一：萝卜炖牛肉 原料：牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。 *** 过程：牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

周一 正餐 白米饭（稻米、小米）、乌麦米饭、花卷馒头 莱单 肉末烧豆腐（肉末、水豆腐、黑木耳、韭菜苔），豆腐干拌黄瓜，水豆腐血豆腐/烧花菜，生鸡蛋炒西红柿（番茄、生鸡蛋），拌青椒（青椒、丝瓜、香莱）拌青笋条或丝瓜、酱肝片，香菇菜心。汤 海米白菜汤（白菜、虾皮），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。

营养均衡的一周食谱：周一：早餐：全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋；中餐：鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花；晚餐：八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。周二：早餐：热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉；中餐：米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖；晚餐：小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。

家庭食谱营养午餐 星期一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。

求几个家常菜单~~~

1、做法：南瓜去皮、去瓤，切成1厘米见方的丁。酱油、白糖、醋、味精、盐、水淀粉和适量水调匀制成味汁。油烧热，放入葱、姜末和肉丁，稍稍煸炒后放入南瓜和毛豆仁一起翻炒。加入小半杯水，盖上锅盖，小火焖烧至毛豆仁熟软，淋入味汁勾芡。

2、素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。

3、虾皮炒菠菜 （1）材料：菠菜 1 小捆（约 250 克），虾皮 1 大勺。（2）调料：盐、味精各适量。（3）做法：菠菜择洗净，焯烫，捞出控净水，切段。干虾皮洗干净，用温水泡一下，滗去水。油烧热，煸香虾皮，将菠菜倒入同炒，加入盐、味精炒匀即成。

4、为了保证一周饮食的均衡和健康，每个家庭都需要一份菜单清单来计划每天的食谱。以下是我家常菜清单，适合喜欢健康、简单、快速的食谱。星期一：糖醋排骨、蒸鱼、青菜炒豆腐丝、大米饭。星期二：麻婆豆腐、宫保鸡丁、凉拌黄瓜、大米饭。星期三：红烧肉、鱼香茄子、炒青菜、大米饭。

5、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。（2）蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。（3）锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿。（4）倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味 。（5）炒3分钟左右，或者直至炒熟。

6、我认为菜单家常菜菜谱有：麻婆豆腐豆腐切块，猪肉用料酒、生抽拌匀，油热放花椒和葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒匀，加水烧开后放豆腐和猪肉，小火炖10分钟后加淀粉水勾芡。

帮忙写下家庭菜菜单。每天两菜一汤!南方潮汕地区口味!

1、先把鲈鱼洗干净家常汤菜单，在鲈鱼体内抹上一点点盐家常汤菜单，只要一丁点，不要多。然后把生姜切片，也一片片家常汤菜单的放在鲈鱼体内。等鱼体内抹好盐 ，铺上生姜后。就要在鱼体外铺生姜 ，撒盐，放黄酒。然后，最重要的一步就是放橄榄菜，要把橄榄菜平铺在鱼身上，均匀的。

2、潮汕鱼生 - 鱼生是潮汕地区的一种传统生鱼片，选用新鲜的海鱼，如鲈鱼、鲍鱼等，切成薄片，搭配特制的酱料食用。这种吃法保留家常汤菜单了鱼的原汁原味，富含蛋白质和多种微量元素。潮式扣肉 - 扣肉是潮汕地区的传统名菜，选用五花肉，先用秘制酱料腌制，然后蒸至肉质酥烂，肥而不腻。

3、潮州卤水是一种以五香及多种香料烹制的卤汁，可以卤鸭、卤鹅、卤豆腐等。 *** 时，将八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、甘草等香料与酱油、冰糖、盐一同煮沸，再将想要卤制的食材放入，慢火炖煮至入味即可。潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是潮汕地区的特色小吃，以其弹牙的口感著称。

4、低温慢煮烟熏肥鹅肝 为筵席的前菜，做法是精选本地600克左右肥嫩狮头鹅肝，先低温卤熟，以便锁住鹅肝的油水，接着用甘蔗渣烟熏，赋予鹅肝更复杂的风味。这道菜实际结合了潮菜卤鹅和熏鸭两种传统技艺。2，生菜龙虾饭 筵席的主菜要在宾客食欲最旺盛、精神最集中的时候及时上桌，才能吃出美味和价值。

5、潮汕鱼生 鱼生是潮汕地区的一种传统生鱼片吃法，与日本的刺身类似。 *** 鱼生需要选用新鲜的海鱼，如马鲛鱼或者鲈鱼，将鱼肉切成薄片，摆放在盘中，淋上特制的酱汁（通常包括酱油、花生油、蒜泥、辣椒、柠檬汁等），再撒上香菜、薄荷叶和炸蒜末等配料，食用时口感鲜嫩，味道清新。

6、潮州卤水 - 潮州卤水是潮汕地区非常有名的一种调味技艺，可以用来卤制鸭舌、鹅掌、豆腐、猪耳等多种食材。卤制品味道鲜美，咸香适中，非常适合下酒。腌海鲜 - 潮汕靠海，海鲜资源丰富。当地人喜欢将虾、蟹、贝类等海鲜腌制成各种口味，如腌虾、腌螺、腌蚬等，这些腌海鲜作为下酒菜，既开胃又下酒。

蔬菜汤怎么做好吃呢?

1、在一个大锅中家常汤菜单，用中火加热几滴橄榄油家常汤菜单，加入洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜，翻炒2-3分钟，直至蔬菜变软。 加入蔬菜高汤或清水，将火调至中低火，盖上锅盖煮沸。 煮沸后，将火调低并煮20-30分钟，直至蔬菜熟软。 用搅拌机或搅拌棒搅拌汤，直至光滑。

2、加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟。撒上葱花即可食用。五行蔬菜汤 原料：白萝卜1/4根、白萝卜叶1/4丛、胡萝卜1/2根、大牛蒡1/4根、香菇1枚。做法：蔬菜去皮切大块放入锅中。加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时。煮好后装入玻璃瓶即可饮用。

3、食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合家常汤菜单了。瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸。放入腌好的肉丝，煮开。不用煮太长，肉放进去就能熟的。

老鸭汤的家常做法大全(13道滋补养气老鸭汤做法)

鸭切块，冷水下锅，焯制。鸭块焯出血沫后捞出，洗净。电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。

将老鸭宰杀并清洗干净，用开水焯水去腥。烧一锅水，将老鸭放入加热水中煮5分钟，捞出洗净血沫备用。取一个大锅，放入足够的水，加入姜片和葱段，煮沸。将老鸭放入锅中，转小火煮1-2小时，直到老鸭的肉变得非常嫩。在炖鸭的同时，将黑木耳浸泡在温水中，泡发后剪成适合食用的大小。

将老母鸭洗净切块，放入开水中焯水去腥。2）生姜洗净切片备用。3）将洗净的老母鸭块、姜片、枸杞、红枣放入锅中，加足够的清水。4）大火烧开后，转小火炖煮2-3小时。5）最后加入适量盐调味即可食用。

首先将老母鸭洗净，切块备用。 锅中加入适量清水，放入鸭块，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮10分钟。 将党参、黄耆、枸杞子、红枣等药材用清水洗净后加入锅中，再加入适量的生姜片。 转小火煮炖1-2小时，直到鸭肉变得柔软烂糯。 最后加入适量的盐和味精调味即可。

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